Para despedir 2019 y abrir los primeros compases del año que nace hemos querido hacer un repaso de las noticias que, por distintos motivos son relevantes en este primer (casi) año de vida de HuleyMantel. Es complejo elegir sólo doce entre tantas noticias, y en muchos casos no es sólo la noticia en sí lo mas importante, sino la relevancia que han tenido las personas, empresas o instituciones en la gastronomía canaria especialmente.Desde aquí queremos agradecer a todos nuestros lectores por vuestra presencia y por haber contribuido al crecimiento de este medio en estos primeros meses de vida. HuleyMantel somos todos. En este nuevo año y década que empezará en escasa horas, les deseamos a todos mucha salud y que puedan seguir brindando muchos años más por uno de los grandes placeres de la vida: la gastronomía. ¡Feliz y próspero año 2020!.Este listado no está ordenado por importancia de la noticia sino por cronología de este año:-1. Las flores cambian el plato y también el ánimo y el espíritu.-2. Dos alumnas de Hecansa se clasifican para el campeonato nacional Spainskills 2021-3. La Pastorcita, de Lanzarote, Mejor Queso de Canarias 2019-4. El cabildo de El Hierro trabaja por impulsar el producto local de forma sostenible-5. Ferrán Adriá: "El nivel de Canarias respecto a 10-15 años atrás es brutal"-6. Familia Torres muestra su compromiso para proteger el planeta-7. Elkano culmina su vuelta al mundo en Gastronomika 19-8. Personas apasionadas por la gastronomía, en la clave humorística de Carlines-9. ¡Big bang canario de estrellas Michelín: Gofio, Aquarela y Los Guayres!-10. Reconocimiento por todo lo alto a los premiados en Agrocanarias-11. Feliz Navidad y que no falte el producto canario-12. El "eléctrico" Fin de Año '19 frente al Atlántico de Andana Beach Club & RestauranteFELIZ AÑO 2020