Besta (Barcelona) renueva su puesta en escena, pero mantiene su esencia catalano-gallega
Tras un mes de reformas, el restaurante de los chefs Manu Núñez y Carles Ramon ha reabierto y los cambios apuntan a una posible dirección: la estrella Michelin
Barras y Estrellas
Barras de bar y sitios con estrella Michelín. Restaurantes y bares que son joyas de la gastronomía encontradas por nuestros periodistas.
Agenda gastronómica de enero 2025: todos los eventos para hacer en Barcelona
Los mejores planes para comer y beber en Barcelona en enero: con estas ideas y eventos vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet
El brunch con las mejores vistas de Madrid: diseñado por un chef con dos estrellas Michelin
El chef Ramon Freixa firma este exclusivo brunch de domingo que se puede degustar en Papagena, el restaurante del Teatro Real de Madrid
Cristóbal Muñoz (Ambivium, Valladolid): “Hay que dar valor a las recetas de siempre”
Con el paisaje de fondo del castillo de Peñafiel, Muñoz construye un relato culinario alrededor del vino: una propuesta única que sigue manteniendo su atractivo tras siete años
Cómo elaborar ginebra de edición limitada en Barcelona | Vino y Mantel, con Ricardo Barguñó
PODCAST | En el episodio 3x07 del vídeo podcast 'Vino y Mantel' descubrimos, de la mano de su creador, la ginebra artesana 100&nomore que tiene su origen en Barcelona
El disco de Bad Bunny, bananas y la reivindicación cultural de Puerto Rico a través de la comida
Analizamos el último álbum del artista puertorriqueño con el que busca recolectar la identidad cultural de su país a través de la gastronomía
Glug y su sopa de cebolla sideral: la barra gastronómica que triunfa en Barcelona
Con una carta singular y muy inspirada, Beatrice Casella e Iván García, elegidos Cocineros del año 2024, han convertido Glug en uno de los locales más aplaudidos de la ciudad
El restaurante de la Guía Michelin en el que puedes comer por 40 euros: está en la Costa Brava
Este pequeño rincón de la costa catalana, en el Alt Empordà, tiene más de medio siglo de historia y ofrece productos de proximidad
Ni Disfrutar ni Enigma: este es el restaurante de Barcelona que maravilla a Ferran Adrià
El reputado chef es uno de los nombres propios de la gastronomía española y sus consejos van a misa: este es el lugar de Barcelona que le ha conquistado
Bar Canyí: el bar de barrio con espíritu Michelin que arrasa en Barcelona
Desde su apertura se ha convertido en uno de los locales de moda de Barcelona, de esos que están en boca de todos: comemos allí y confirmamos el porqué
