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Despensa

Aquí encontrarás los artículos sobre ingredientes, productos y alimentos que no pueden faltar en tu cocina.

Cómo comer la flor de calabaza: todas sus propiedades nutricionales y 5 recetas deliciosas

Laia Shamirian
18/01/2025

Rebozada, rellena, cocida, horneada... la versatilidad de la flor de calabaza y sus propiedades nutricionales hacen que sea un acierto añadirla a cualquier dieta equilibrada

Flores de calabaza / Canva

La sorprendente crema de cacahuete 'made in Barcelona' que elabora una pareja de neozelandeses

Txaber Allué
14/01/2025

Cuando pruebes esta crema de cacahuete, elaborada artesanalmente por Bri y Zander, te transformarás en un auténtico 'peanut butter man'

La crema de cacahuete de The Buttery elaborada en Barcelona / Txaber Allué

Ni Colombia ni Etiopía: uno de los mejores cafés del mundo está en este rincón de Asia

Daniel Guillén
11/01/2025

Países como Corea del Sur o Japón son duros competidores a la hora de preparar el mejor café del mundo: te contamos todos los detalles

Taza con café y saco con granos de café / Canva

Raíces, bulbos y tubérculos: cómo cocinar la mejor despensa vegetal del invierno

Inés Butrón
06/01/2025

Ideas para cocinar las delicias vegetales del invierno en guisos, ensaladas, cremas... Y añadimos una receta paso a paso que os puede servir de inspiración

Cesta con raíces, bulbos y tubérculos de invierno / Antonio Ron

Todos los secretos del roscón de Reyes: origen, ingredientes y otras claves de este dulce artesano

Raquel Castillo
05/01/2025

¿Artesano o industrial? ¿De pastelería o de panadería? ¿Cómo se reconoce un buen roscón? Solucionamos algunas preguntas clave sobre el tradicional dulce de Reyes

Roscón de Reyes relleno de nata / Canva

5 propósitos alimentarios fáciles y muy saludables para mejorar tu vida este nuevo año

Laia Shamirian
01/01/2025

Os sugerimos cinco rutinas que podéis incorporar sin complicaciones a vuestro día a día que os ayudarán a mejorar vuestra salud en 2025

Mujer escribiendo una lista de propósitos saludables para el próximo año / Canva

Los vinos que te harán triunfar en Nochevieja, Año Nuevo y lo que queda de fiestas

Òscar Soneira
31/12/2024

Estas referencias de espumosos, tintos, blancos y un rosado os harán fluir en las comilonas que quedan pendientes (o podéis pedirlas a los Reyes Magos)

Los vinos que te harán triunfar en Nochevieja, Año Nuevo y lo que queda de fiestas / Hule y Mantel

Cómo bajar la hinchazón abdominal tras las fiestas de Navidad: 5 estrategias que te aliviarán

Laia Shamirian
27/12/2024

Recopilamos algunos consejos y estrategias para rebajar la hinchazón abdominal tras las comidas copiosas de estas fechas

Mujer tomando una infusión junto al árbol de Navidad / Canva

4 cócteles con ginebra (que no son gin-tonic) para las sobremesas de Nochebuena y Navidad

Laia Antúnez
24/12/2024

Si te aburre el socorrido gin-tonic, adéntrate en el mundo de la coctelería durante estas fiestas y dale una nueva perspectiva a las botellas de ginebra que tienes en casa

Mujer cogiendo una copa de Dry Martini en una mesa festiva / Canva

Deliciosos productos gourmet para regalar o para llenar tu despensa en Navidad

Laia Antúnez
23/12/2024

Una selección de productos para vuestra cesta de Navidad: conservas, aceite, embutidos y, claro está, turrones y licores para celebrar las fiestas

Regalos gourmet en una mesa de Navidad / Canva

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