Dónde comer y qué ver en Salzburgo (y su región): una deliciosa escapada invernal y de Navidad
La ciudad austríaca de Salzburgo reúne historia, paisajes imponentes, escenarios de película, pueblos de cuento y una tradición gastronómica irresistible
Marta Cortizas, sumiller (El Celler de Can Roca): “Un buen vino es aquel que se queda en la memoria"
Reconocida como mejor sumiller de 2024, hablamos con ella de vinos, maridajes, de los vinos del Empordà y, por supuesto, de uno de los mejores restaurantes del mundo
Iris Jordán (Ansils): “Trabajamos con la naturaleza, nuestro menú es como un mapa de montaña”
La chef Iris Jordán del restaurante Ansils fue la invitada de Barrafina Invita, en Londres. Allí hablamos con ella sobre su trayectoria, sobre tradición, identidad, raíces o desperdicio cero
Dónde comer en Collioure (Francia): 4 restaurantes irresistibles (y un tesoro gastronómico)
Direcciones gastronómicas infalibles para comerse a bocados este bello enclave mediterráneo, en el sur de Francia, conocido como la 'perla de la Costa Bermeja'
Escapada gastronómica a Pamplona: restaurantes (y una bodega) para saborear la capital de Navarra
Más allá de San Fermín, Pamplona es cultura, patrimonio, naturaleza y también tierra de sabrosa gastronomía y mejores vinos: 5 direcciones indispensables
