Con horario prácticamente ininterrumpido y amplio aparcamiento, estos restaurantes resuelven un desayuno, una comida o una cena con gastronomía popular y a buen precio
Hablamos con Marcos Díaz, de la Pastelería Rossana de Calafell (Tarragona), ganador del I Campeonato Nacional del Turrón Creativo 'Maestro Turronero Ángel Velasco'
Fernando Grajales heredó el interés por lo enológico de su abuelo, dejó su México natal y se estableció en el Priorat, en el país de sus bisabuelos: dos tierras unidas por el vino
Hablamos de un dulce popular en la provincia de Tarragona, especialmente en época de fiestas: esto es todo lo que debes saber y cómo prepararlo de manera sencilla
Nos acercamos al barrio del Serrallo, el enclave más marinero de la ciudad de Tarragona, para degustar pescados, mariscos, arroces y los tradicionales romescos
En las playas de Tarragona, L'Hospitalet de l'Infant y El Perelló encontrarás estos chiringuitos donde comer bien y combinar gastronomía local con recetas globalizadas
En Tarragona, Altafulla, El Vendrell y otras poblaciones se ubican estos espacios al aire libre donde disfrutar de calçots y carnes bien asados por el fuego
Diez nuevos restaurantes aparecen desde finales de febrero 2024 en la Guía Michelin España. Nos fijamos en cuatro de estos establecimientos situados en Cataluña
Recorremos algunos restaurantes con menús de calçotada: calçots asados a llama viva, buena salsa, carnes a la brasa y, de postre, crema catalana y naranjas
Además de todo tipo de actos de cultura popular, las fiestas mayores de Tarragona también tienen algunas tradiciones gastronómicas que vale la pena saborear
En el puerto pesquero de L'Ampolla se degustarán 2.500 kilos de ostras, el 7 de mayo. Paralelamente, las XXXII Jornadas Gastronómicas ofrecen menús con ostras en restaurantes del municipio
Los bares de barrio tienen una idiosincrasia propia. La revisamos mientras saboreamos raciones y tapas en Torreforta, Campclar, Bonavista, Riuclar y Sant Pere i Sant Pau
Masmolets, Picamoixons, Fontscaldes y Renau, en Valls, y Salomó tienen algunos de los mejores restaurantes especializados en calçotadas de la provincia de Tarragona
Una de las fiestas más populares de Cataluña vuelve a Valls (Tarragona) con su famoso concurso de comer calçots y su calçotada popular que este año estrena nuevo espacio
Cómo hacer una calçotada 100% tarraconense paso a paso: la salsa, cómo preparar los calçots a llama viva, la carne, su guarnición e incluso el postre más típico
Recomendaciones para saber dónde comer muy bien en la ciudad de Tarragona: desayunos contundentes, arroces marineros, vermuts locales e incluso cocina de autor
La subida de las temperaturas del agua en el mar Mediterráneo ha supuesto la pérdida de 150.000 kilos de mejillones este año y un millón de crías de la próxima temporada
