Es uno de los dulces tradicionales de la Semana Santa en las Islas Baleares y te contamos dónde puedes degustarlos, en hornos y pastelerías de Mallorca y Barcelona
Una lista de interés para los padrinos que todavía no tienen la mona: estas figuras de chocolate se pueden encontrar en pastelerías artesanas de Barcelona y Vic
El consumo de bacalao en España se encuentra en un momento expansivo, más allá del repunte habitual de Cuaresma y Pascua, y con Noruega como proveedor principal
ENTREVISTA | Hablamos con Daniel Jordà (Panes Creativos) para conocer las diferencias entre estos dulces de Pascua y saber por qué su mona es la mejor de 2024
El pastelero Oriol Carrió nos comparte los ingredientes, el paso a paso y algunos sencillos trucos para elaborar y conservar una mona de Pascua tradicional
La asociación Panàtics establece en una cata a ciegas cuáles son las 9 mejores colombas de Barcelona, un dulce que gana presencia en la pastelería de la Semana Santa
Tradicionales o innovadoras, las torrijas son el dulce más típico de la Semana Santa. En este hotel madrileño las preparan de ambas maneras y han sido premiadas por ACYRE
Las asociaciones ASEMPAS y ACYRE han dado el veredicto en sus respectivos concursos y ya sabemos cuáles son las mejores torrijas artesanas de Madrid para degustar en Semana Santa
Estas son las seis monas artesanas premiadas en la tercera edición del concurso 'La Mejor Mona de Pascua', que se celebra en dos categorías: tradicional y chocolate
Los pasteleros de Cataluña prevén vender cerca de 800.000 monas artesanas y vuelven a contener los precios a pesar del encarecimiento de costes del sector
En Avilés (Asturias), los padrinos y madrinas regalan este mantecado a sus ahijados para celebrar la Pascua. Un dulce tradicional, de varios pisos, que se puede elaborar en casa
Historia y curiosidades de los dulces de Semana Santa y cuáles son las similitudes entre las recetas dulces de las tradiciones cristiana, judía y musulmana que han habitado en España
Referente por sus procesiones de Semana Santa, Cuenca presume de gastronomía durante las fiestas de Pascua (y todo el año). Estos tres restaurantes son imprescindibles
Las torrijas viven en Semana Santa su momento de esplendor y, más allá de las recetas tradicionales, estas seis creaciones demuestran que también se puede innovar
Figuras de animales y huevos de chocolate triunfan esta Pascua 2023, pero hay más. Estas monas nos han seducido y se pueden encontrar en pastelerías artesanas de Barcelona
