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Salud

Toda la información, noticias, reportajes y consejos sobre salud y alimentación, investigaciones, medicina, farmacología, endocrinología, sistema digestivo, hábitos, recomendaciones, salud mental, ejercicio físico, batidos, dietas saludables, propiedades beneficiosas, etc.

Los riesgos de decorar la nevera ('fridgescaping') y otras modas que obvian la seguridad alimentaria

Actualidad
EFE Agro / Juan Javier Ríos
14/10/2024

Ciertas tendencias gastronómicas se viralizan rápidamente en las redes sociales, pero algunas de estas prácticas conllevan riesgos para la seguridad alimentaria

Nevera decorada siguiendo la moda del 'fridgescaping' / Redes Sociales

Cómo la dieta keto revoluciona la alimentación saludable en España

La dieta cetogénica gana adeptos en nuestro país gracias al boca a boca y a su uso por personajes famosos

Dieta cetogénica baja en carbohidratos / FREEPIK

Meriendas saludables para la vuelta al cole: 3 batidos de frutas sabrosos y fáciles de preparar

Despensa
Alba Jiménez
17/09/2024

Un estudio de la UOC indica que solo el 22% de las meriendas de los más pequeños son saludables. Te damos ideas para que repongan fuerzas con estos zumos y batidos

Niños preparando zumos en casa / Foto: Canva

Cómo sobrevivir a la ola de calor: los alimentos que debes comer y evitar este verano

Despensa
Laia Antúnez
25/07/2024

Para evitar la deshidratación cuando los termómetros suben, conviene beber agua. Potenciar el consumo de ciertos alimentos y renunciar a otros también nos ayudará

Cucharada de sandía / Foto: Canva

Los 6 beneficios vitales del aguacate

El aguacate ha ido ganando popularidad hasta convertirse casi en una fruta imprescindible en la mayoría de hogares, y no es para menos. Te contamos sus beneficios

Aguacate cortado por la mitad / Foto: Canva

Las dietas hiperproteicas aumentan el riesgo de sufrir trastornos neurológicos, según científicos

Despensa
EFEAGRO / Redacción
18/07/2024

Un estudio de la Universidad de Ginebra apunta que estas dietas pueden generar un exceso de amonio en el hígado, lo que podría derivar patologías neurológicas

Tenedor con un trozo de carne / Foto: Canva / Las dietas hiperproteicas aumentan el riesgo de trastornos neurológicos, según científicos

Alergia primaveral y alimentación: los alimentos que deberías evitar si eres alérgico al polen

¿Por qué comer manzana puede ser peligroso para una persona alérgica al polen? Respondemos a esta y otras preguntas sobre alergia y alimentación

Mujer a punto de estornudar a causa de la alergia primaveral / Foto: Canva

Qué es el ayuno intermitente y qué beneficios aporta a nuestra salud: aclaramos todas las dudas

Ayuda a perder peso y a prevenir la diabetes, pero estos no son los únicos beneficios de esta práctica que siempre debe estar acompañada por la ingesta de alimentos frescos

La práctica del ayuno intermitente / Foto: Canva

Ocho recetas rápidas de preparar para cenas ligeras

Te damos ideas para tener lista en poco tiempo una cena saludable que te ayude en tus objetivos de año nuevo

Cena ligera / PIXABAY

Por qué tenemos antojo de comida basura cuando estamos tristes: 5 consejos para evitarlo

¿Qué es el 'punto de la felicidad' de los alimentos y por qué nos genera adicción? Cómo detectarlo para alejarnos de la comida basura

Mujer triste comiendo un tarro de helado en el sofá / Foto: Canva

¿Qué es el anisakis y cómo se debe eliminar del pescado?

Despensa
Alba Jiménez
03/11/2023

Este parásito puede estar presente en el pescado crudo y se suele encontrar en las vísceras, pero con una correcta conservación puede mantenerse a raya

Variedades de pescado fresco / Foto: Canva

Estos alimentos no caducan (casi) nunca. ¿Hay riesgo para nuestra salud?

Despensa
Alba Jiménez
10/10/2023

La sal, el aceite de oliva o la miel son algunos de estos alimentos que, por sus características, no caducan. Aunque hay que saber cómo conservarlos

Mortero con sal marina / Foto: Canva

¿Qué alimentos perjudican nuestra salud dental? Especialistas nos dan algunas claves sobre la caries

Despensa
Alba Jiménez
03/10/2023

Alimentos ricos en azúcar como dulces, gominolas y bebidas azucaradas perjudican la salud bucodental pudiendo ocasionar caries. ¿Existen alimentos que ayuden a prevenirla?

Persona tomando una bebida azucarada / Foto: Canva

Estos 5 alimentos pueden provocarte pesadillas y molestias durante el sueño

Despensa
Alba Jiménez
29/09/2023

La comida picante, los dulces, las bebidas estimulantes y estos otros alimentos no son recomendables antes de ir a dormir, ya que pueden alterar el sueño

Mujer en la cama tras tener una pesadilla / Foto: Canva / Estos 5 alimentos pueden provocarte pesadillas y molestias durante el sueño

Qué hacer si se te clava una espina de pescado en la garganta

Despensa
Alba Jiménez
09/09/2023

A pesar de ser una situación molesta, puede solucionarse enseguida si se actúa con calma. Un experta en salud y nutrición nos dice cómo hacerlo y qué debemos evitar

Plato con espinas de sardina / Foto: Canva

Por qué no siempre sirve oler la comida para saber si está mala

Despensa
Alba Jiménez
04/09/2023

Aunque suele ser útil en muchos casos, no es un indicador totalmente fiable: el olor de los alimentos no siempre se corresponde con su estado

Mujer oliendo la nevera con algún alimento en mal estado / Foto: Canva / Por qué no siempre sirve oler la comida para saber si está mala

¿Se puede comer una coliflor con manchas negras? Por qué aparecen y cómo quitarlas

Trucos
Alba Jiménez
30/08/2023

El cambio de color de esta hortaliza se debe normalmente a la oxidación natural, consecuencia de la exposición prolongada al aire y la luz

Coliflor con manchas negras / Foto: Canva

Postres sencillos y asequibles: así disfrutan del dulce los intolerantes a la fructosa

Aunque se debe adaptar la dieta, sufrir esta patología no es sinónimo de dejar de disfrutar de golosos y ricos postres. Cuatro ideas para saborear en desayunos y meriendas

Tarros de puding de chía con frambuesa / Foto: Canva

Cómo saber si un melocotón está maduro y jugoso sin tocarlo (y cómo saber si se ha estropeado)

Despensa
Alba Jiménez
20/08/2023

Gracias a este truco infalible podrás saber si un melocotón está lo suficiente maduro o no sin necesidad de tocarlo

Un melocotonero con frutos maduros / Foto: Canva

Estos son los 10 alimentos que ayudan a prevenir la hinchazón veraniega

Despensa
Alba Jiménez
18/08/2023

Las frutas y las verduras son los alimentos principales que ayudan a combatir el hinchazón provocado por los atracones veraniegos

Mujer con las manos sobre su vientre / Foto: Canva

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Hule y Mantel