Qué hacer en Barcelona: los mejores planes gastronómicos de enero 2024
Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Barcelona en enero
Roscón
Toda la información sobre el roscón, el dulce que se come en Navidad y, cada vez más, durante todo el año. Ránkings, noticias, actualidad, elaboradores, premios y premiados, mejores roscones de España. Roscón clásico, con y sin fruta confitada, creativo, de autor y de otros sabores...
Roscón, tortell, bolo, galette y gâteau: el pastel de Reyes ayer y hoy
Repasamos, a partir de recetarios y manuales de cocina, la historia de este pastel de Epifanía que tiene raíces remotas y elaboraciones y nombres distintos en cada país
Roscones de Reyes solidarios y otras iniciativas gastronómicas que colaboran con una buena causa
Estas iniciativas colaboran con la Fundación Esclerosis Múltiple, el Hospital Sant Joan de Déu o la Fundación Juegaterapia, entre otros
Qué hacer en Madrid: los mejores planes gastronómicos de enero 2024
Con estos planes gastronómicos disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Madrid en enero
El de Pantera Rosa, el Rosconut de Dabiz Muñoz y otros 10 roscones creativos para el día de Reyes
Son muchas las pastelerías que elaboran roscones tradicionales de calidad, pero esta selección busca destacar los más originales y particulares que podrás degustar este 2024
Crece la venta de roscones de Reyes artesanos: más de un millón en toda Cataluña
El Gremio de Pastelería de Barcelona calcula que habrá un incremento del 2% en las ventas y que el roscón clásico seguirá siendo el más elegido
Umikobake elabora el mejor roscón de Reyes artesano de Madrid 2023
Los roscones de DobleUve y Bruleè han conseguido el segundo y tercer puesto, respectivamente, en el VI Campeonato Mejor Roscón Artesano de Madrid
Estos son los dos mejores roscones de Reyes de Cataluña 2023: clásico y creativo
La cuarta edición de este concurso, organizado por la Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics, ha premiado dos roscones elaborados en pastelerías de Barcelona
Estos 2 roscones de Reyes son solidarios y aún puedes comprarlos
Además de mazapán o fruta escarchada, los roscones de Turris y Panes Creativos también tienen un fin solidario, con la Fundación Esclerosis Múltiple y el Hospital Sant Joan de Déu
Roscón de Reyes: origen, ingredientes y otros secretos de este dulce artesano
¿Cuál es su origen? ¿Cómo se reconoce un buen roscón? ¿De pastelería o de panadería? Resolvemos estas y otras dudas sobre el tradicional dulce de Reyes
Qué hacer en Madrid: los mejores planes de gastronomía de enero
Con estos planes gastronómicos disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Madrid
Los 12 mejores roscones de Reyes de 2023
Tradicionales o creativos, con o sin relleno, con la masa más o menos tipo brioche... pero todos artesanales. Estos 12 roscones de Reyes están entre los mejores de toda España
Los trucos de Oriol Balaguer para que el roscón casero nos quede perfecto
Harinas, masa, cocción... el pastelero Oriol Balaguer nos comparte algunos trucos y consejos indispensables para que nuestro roscón de Reyes no sea un mazacote incomible
10 dulces y postres de Navidad de ayer y de hoy para comer en Madrid
Desde la clásica y casi extinta sopa de almendras hasta un roscón con beicon macerado en bourbon. Estos 10 dulces de Navidad se mueven entre la tradición y la modernidad
El mejor roscón de Madrid 2023 se elabora en Panod, en Chueca
El roscón de Elena Campal, de la panadería-pastelería Panod, gana el V Campeonato Mejor Roscón de Madrid. Otras dos artesanas han subido al podio
