Con el paisaje de fondo del castillo de Peñafiel, Muñoz construye un relato culinario alrededor del vino: una propuesta única que sigue manteniendo su atractivo tras siete años
Con una carta singular y muy inspirada, Beatrice Casella e Iván García, elegidos Cocineros del año 2024, han convertido Glug en uno de los locales más aplaudidos de la ciudad
Desde su apertura se ha convertido en uno de los locales de moda de Barcelona, de esos que están en boca de todos: comemos allí y confirmamos el porqué
Restaurantes que marcan la actualidad gastronómica y causan furor en la capital: culinarias asiáticas, cocina italiana, de autor y platos de taberna, sin olvidar las pizzas ni los bocadillos
Ideas 'last minute' por si no has planificado con antelación la celebración de fin de año: estos restaurantes de Barcelona abren el 31 de diciembre y tienen menús especiales
Los canelones son habituales en los restaurantes de Barcelona: esta lista combina las recetas de toda la vida con propuestas que innovan con carne de caza o vegetales
En estos seis bares de vinos y restaurantes se puede disfrutar de una gran experiencia vínica y gastronómica durante las fiestas de Navidad (y todo el año)
Visitamos el nuevo establecimiento del chef madrileño en el aeropuerto de Barcelona y descubrimos cuál es su carta. ¿Vale la pena comer en Hungry Club?
ENTREVISTA | Conversamos con uno de los chefs y propietarios del restaurante MAE (Barcelona) tras recibir, con poco más de un año de vida, su primera estrella Michelin
Todos los jueves, el restaurante Molino de Pez sirve cocido madrileño en Barcelona: una cita especial con la gastronomía tradicional de la familia La Ancha
Doce restaurantes se quedan sin su única estrella Michelin y el barcelonés Moments, comandado por Carme Ruscalleda y Raül Balam, pasa de dos estrellas a una
Cataluña suma 9 estrellas más, aunque la ausencia de Enigma entre los dos estrellas Michelin empaña una lista de la que, pese a los rumores, no cae ningún triestrellado
Hablamos con el chef valenciano que dirige, con un sello personal y arraigado al territorio del Delta del Ebro, el restaurante Citrus del Tancat en Les Cases d'Alcanar (Tarragona)
Charlamos con el chef Oliver Peña sobre el camino recorrido y el futuro de este restaurante de Barcelona que ha conseguido la primera estrella Michelin
Un recorrido por algunas de las mejores albóndigas que se pueden encontrar en Barcelona: clásicas, con sabores orientales, de conejo... y hasta dentro de una pizza
Manuel López, afinador de jamones, amplía su proyecto Reserva Ibérica con este restaurante que se entrega a las carnes de montanera y al producto gourmet