Así es el espumoso catalán que está entre los mejores del mundo y es perfecto para Navidad
Se elabora en el Penedès y ha vuelto a ser premiado, por segundo año consecutivo, en el concurso The Champagne & Sparkling Wine World Championship
Premios
Información, noticias y actualidad sobre todos los premios nacionales e internacionales relacionados con el mundo de la gastronomía.
La IV edición de la Beca Emilia Pardo Bazán de literatura gastronómica ya tiene ganadora
La periodista Sandra Sanz López disfrutará de esta beca creada en 2021 por Col&Col Ediciones y la Residencia Literaria 1863 para fomentar y apoyar la escritura gastronómica
La mejor apertura del año está en Madrid, según usuarios de TheFork: un restaurante de cocina vasca
Estos son finalistas y el restaurante ganador de la tercera edición de los TheFork Awards, votados por los usuarios de esta conocida plataforma de reservas
9 coctelerías españolas entre las 100 mejores del mundo, según Top 500 Bars 2024: Sips en el podio
Sips releva en el podio a Paradiso en este ranking internacional que mantiene la mirada puesta en las coctelerías de Barcelona y Madrid: esta es la lista completa del 1 al 100
Rasmus Munk es el mejor cocinero del mundo 2024 y destrona a Dabiz Muñoz, según The Best Chef Awards
Albert Adrià se mantiene en la segunda posición y Eric Vildgaard se coloca en tercer puesto de estos galardones que han incorporado un nuevo sistema de clasificación
Beatrice Casella e Ivan Garcia, Mejores Cocineros 2024: su restaurante Glug está en boca de todos
Estos jóvenes chefs abrieron su propio restaurante en Barcelona hace poco más de cuatro meses y son los vencedores de este concurso organizado por Gastronomic Forum Barcelona
14 de la Rosa y Borja Insa premiados en FIBAR 2024: mejor coctelería y mejor bartender
Repasamos todos los ganadores de los Premios FIBAR 2024 a los mejores bartenders, coctelerías, aperturas, menús y bebidas del país
La pastelería Brunells (Barcelona) elabora el Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2024
La pastelería barcelonesa ya se llevó este premio, que organiza el Gremio de Pastelería de Barcelona, en 2020. Hablamos con el pastelero Andreu Sayó Ferrer
Sant Tirs, Olis Solé y Vermuts Miró, entre los galardonados en la IX Nit Gourmet de Cataluña
Cinco empresas pertenecientes al Clúster Food Retail de Cataluña han sido reconocidas en los Premios a la Excelencia en Alimentación
La Real Academia de Gastronomía celebra su 50 aniversario en una gala sin premios nacionales
De forma excepcional, no se han entregado premios y se ha querido rendir homenaje a los profesionales que han situado a España en lo más alto de la gastronomía mundial
Sartoria Panatieri (Barcelona) es la segunda mejor pizzería del mundo, según The Best Pizza Awards
Este ranking mundial, la versión para maestros pizzeros de The Best Chef Awards, celebra su segunda edición y ha colocado en lo más alto del podio al italiano Franco Pepe
Los mejores panes de Valencia 2024 los elaboran Forn Velarte y Más que Pan
El concurso está organizado por el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia y ha otorgado premios en dos categorías: panes tradicionales y de formato libre
El chef Artur Martínez (AÜRT) es premiado como 'Cocinero Responsable' por el movimiento Slow Food
El reconocimiento se ha entregado en el marco de los III Premios a la Responsabilidad Gastronómica, dentro de la feria Terra i Gust, y también ha premiado a L'Olivera y Mescladís
El podcast gastronómico 'La Picaeta' entrega sus Gildas de Oro: "El objetivo es pasárnoslo bien"
Paco Roncero, Claudia Polo y María Lo fueron algunos de los galardonados en la segunda edición de estos premios, creados por el podcast gastronómico más escuchado de España
3 quesos de Salamanca, Cádiz y Lugo están entre los mejores del mundo, según los Premios Cincho 2024
Además de los Grandes Cinchos de Oro, se han dado a conocer más de un centenar de distinciones de oro y plata a otros quesos elaborados en España y otros países
Estos son los 36 restaurantes de España nominados a mejores aperturas de 2023, según TheFork
50 chefs españoles con estrellas Michelin han elaborado este listado. Los finalistas y el ganador de la tercera edición de los TheFork Awards se conocerán en noviembre
El mejor albariño de las Rías Baixas de 2024 se elabora en los montes de Meaño (Pontevedra)
Bodegas Vionta, Bodegas Noelia Bebelia y Attis Bodegas y Viñedos se alzan como vencedores en la XXXVI Cata Concurso Albariño Rías Baixas
El mejor queso de Canarias 2024 se elabora en Fuerteventura y lleva pimentón
Estos son los quesos premiados en el Concurso Oficial Agrocanarias que organiza el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)
45 restaurantes españoles arrasan en la lista OAD de los mejores de Europa de 2024
Asador Etxebarri (Atxondo, Vizcaya) se coloca en el puesto número dos de la lista Opinionated About Dining en la que predominan los establecimientos españoles
Xavier Pellicer y Paco Solé Parellada reciben el Premio Nacional de Gastronomía 2024
La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición también ha reconocido a Núria Bonet, como cocinera revelación, y a Fina Navarro, como jefa de sala
