Estos son finalistas y el restaurante ganador de la tercera edición de los TheFork Awards, votados por los usuarios de esta conocida plataforma de reservas
Sips releva en el podio a Paradiso en este ranking internacional que mantiene la mirada puesta en las coctelerías de Barcelona y Madrid: esta es la lista completa del 1 al 100
Expertos pasteleros nos detallan las características de este dulce artesano, que se come el 9 de noviembre, y nos explican sus diferencias con el roscón
Madrid acoge la gala The World's 50 Best Bars y alrededor de este evento se celebra la Madrid Cocktail Week y muchas otras actividades vinculadas al mundo de la coctelería
En el marco de la Madrid Cocktail Week, del 18 al 27 de octubre, preguntamos a expertos qué valor aportan estas semanas temáticas a una ciudad y al sector de la coctelería
El restaurante, muy cerca de la plaza de Callao, ofrece algo nunca antes visto en España: buffet libre de cocina tradicional como los cocidos madrileños o el arroz del 'senyoret'
Janaína Torres, Pablo Rivero y Guido Tassi, Lucía Freitas, Javi Estévez y Carlos Casillas son algunos de los veinte chefs que se dan cita en Madrid, los días 5 y 6 de octubre
De forma excepcional, no se han entregado premios y se ha querido rendir homenaje a los profesionales que han situado a España en lo más alto de la gastronomía mundial
La coctelería de este bartender japonés, la primera que abre en Europa, se ubica en el barrio de Las Letras y es un homenaje a su pasión por los vinos del Marco de Jerez
Bares y coctelerías españolas ofrecen, del 16 al 22 de septiembre, variaciones de este cóctel icónico. En 30 de septiembre se dará a conocer cuál es el Mejor Negroni de España 2024
Artesanos gastronómicos y restaurantes de la capital participan en la primera edición de este 'market gastro' que se instala en el Museo del Ferrocarril, el 21 y 22 de septiembre
El proyecto es una alianza con Avolta, dedicados a la restauración aeroportuaria, y han previsto abrir más locales en los aeropuertos de Barcelona, Málaga y Palma de Mallorca
La iniciativa gastronómica pretende descubrirnos la cocina de los restaurantes, bares y terrazas de algunos de los mejores hoteles de la capital, del 19 al 29 de septiembre
COLUMNA | La dieta mediterránea, idealizada como modelo nutricional y patrimonio cultural, es una creación moderna que omite y distorsiona las diversas realidades históricas
