El Día de Canarias es una jornada que invita a festejar y a reflexionar acerca de la identidad de un Archipiélago que ha sido crisol de fusiones culturales, entre ellas la gastronómica
La bloguera Rosa Ventura, responsable del portal La Palmera Rosa, lanza un libro con 100 recetas canarias para descubrir el recetario y la despensa de las islas
Una selección de vermuts nuevos, de precio asequible, con variedades de uvas escogidas, botánicos locales y, sobre todo, muy ricos y versátiles para tomar solos o en cóctel. Convencerán a los expertos del aperitivo y del vermuteo
Bodegas El Grifo de Lanzarote ha conseguido generar durante los meses de invierno un ciclo de cultivo de malvasía volcánica más sostenible y con una uva de mayor calidad. Un antes y un después para los vinos canarios y el sector vitivinícola español
Las legumbres de Canarias no gozan de sello D.O. o I.G.P, pero son cultivos autóctonos de gran riqueza gastronómica, cultural y nutricional. Doña Natividad y Matilde cosechan y cocinan variedades como los chícharos y lentejas de Lanzarote
