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Jerez

Toda la información, actualidad y reportajes sobre el vino del Marco de Jerez y sobre la ciudad de Jerez de la Frontera, en Cádiz. Bodegas, tabancos, tradiciones, qué comer en Jerez, rutas, qué hacer en Jerez, desayunos, mercados y recetas. También sobre sus vinos y palos del jerez: fino, cream, oloroso, amontillado, palo cortado.

Jerez se prepara para el Rabanito Festival: gastronomía tradicional, vinos y un maratón festivo

La segunda edición de este festival está organizado por proyectos jóvenes como Gloria Vendimia, Albariza en las Venas, Mantequería el Espartero y Awa Creatives

Imagen de la segunda edición del Cartel Rabanito Festival / Cedida

La CE aprueba el uso de los términos 'oloroso' y 'palo cortado' en tres vinos generosos

Actualidad
EFEAGRO / Redacción
15/07/2024

La solicitud hecha por la Junta de Andalucía busca favorecer la competencia leal entre los productores y transmitir una información clara a los consumidores

Copa de generoso de Jerez-Xérès-Sherry / Foto: Sherry Wines

Coñac y brandy: 5 referencias de nivel para saborear uno de los destilados con más solera

En el Día Mundial del Coñac, que se celebra cada 4 de junio, explicamos cómo se elabora este destilado y os recomendamos 5 etiquetas francesas y españolas

Copas con coñac / Foto: Canva

Trípoli: el vino de pasto con mayúsculas

Antonio Figuereo Revuelta elabora este vino sanluqueño cargado de pasión y de conocimiento. Un vino de poca producción que nos ha dejado boquiabiertos

Botella de vino Trípoli de Antonio Figuereo Revuelta / Foto cedida

Cómo apurar Jerez de la Frontera (Cádiz) sorbo a sorbo: bodegas, tabancos y restaurantes

La ciudad andaluza es cuna de los vinos amparados por la D.O. más antigua de España: Jerez-Xérès-Sherry. En estos 8 establecimientos podrás brindar con ellos

Actuación flamenca en el tabanco El Pasaje de Jerez / Foto: Yolanda Cardo

Palo cortado: qué es y 5 referencias para catar el vino con más misticismo

Este vino se elabora en el Marco de Jerez, está vinculado con la gastronomía y acumula más fantasía que los libros de Tolkien. Òscar Soneira nos aclara las dudas

Mujer con copa de vino palo cortado / Foto: Sherry Wines

Vino y Mantel: vino de Jerez y restauración con Josep Maria Luque, Nico Montaner y Dario Stringhetti

PODCAST | El cuarto episodio del vídeo podcast 'Vino y Mantel', presentado por Òscar Soneira, reúne a tres restauradores que defienden en sus cartas los vinos del Marco

Nico Montaner, Dario Stringhetti, Josep Maria Luque y Òscar Soneira / LUIS MIGUEL AÑÓN

Los 5 mejores vinos olorosos para incorporar a tu bodega

Estos vinos generosos que se elaboran en el Marco de Jerez son todo un referente por su potencia, complejidad aromática y sus largos procesos de envejecimiento

Hombre oliendo un vino oloroso / Foto: Sherry Wines / Los 5 mejores vinos olorosos para incorporar a tu bodega

Los 6 mejores vinos amontillados para un tapeo con poderío

Tras brindar con manzanilla y fino, pasamos al siguiente nivel: el amontillado. Estos 6 vinos generosos son verdaderas joyas, una selección fina y elegante para nuestra bodega

Copas de vino del Marco de Jerez / Foto: Canva

5 finos bestiales para brindar en Sevilla y en todas las ferias de abril

Junto con la manzanilla, el fino es el vino más popular de las ferias que se celebran en abril en Andalucía (y en toda España). Estos cinco juegan en la liga de los mejores

5 finos para la Feria de Abril / Foto: Canva / Hule y Mantel

5 vinos manzanilla con mucho duende para beber en la Feria de Abril

La manzanilla es la reina de la Feria de Abril de Sevilla, una cita donde los vinos del Marco de Jerez son los protagonistas. Estas 5 manzanillas no pueden faltar entre bailes y tapeo

Brindis con manzanilla en la Feria de Abril / Foto: Sherry Wines

Macallan envejecerá sus mejores whiskys en barriles de Jerez

El Grupo Estévez ha firmado en exclusiva un acuerdo con la marca escocesa para envinar el roble donde se añejarán sus mejores licores

Igor Boyadjian, director de The Macallan, José Ramón Estévez, CEO del Grupo Estévez, y Scott McCroskie, CEO del Grupo Edrington, en la firma del acuerdo / FOTO CEDIDA

12 vinos excepcionales recomendados por mujeres del mundo del vino

En el Día de la Mujer, recurrimos a doce profesionales y expertas de este sector para que nos recomienden sus vinos favoritos. Spoiler: no son vinos "para mujeres", porque no existen

Mujeres brindando con copas de vino / Foto: Unsplash

César Saldaña y el libro que marca un punto y aparte en el vino de Jerez

"El Libro de los Vinos de Jerez" (Almuzara) de César Saldaña ha despertado el interés y la admiración de nuestro sumiller Òscar Soneira. Nos cuenta por qué deberíamos leerlo

"El Libro de los Vinos de Jerez" (Almuzara) de César Saldaña / Foto Hule y Mantel

Atrio, Casa Marcial, Ambivium y Slow&Low son los finalistas de la X Copa Jerez

Actualidad
Redaccción / EFE Agro
11/01/2023

Los restaurantes suman siete estrellas Michelin y se disputan llegar la final internacional de la X Copa Jerez que se celebra en esta localidad andaluza en noviembre

Cocinero con la chaquetilla de la Copa jerez

5 vinos para Todos los Santos más allá de ese moscatel ranciete de tu mueble-bar

Castañas, boniatos, huesos de santo... ¿y el vino? Nos negamos a recurrir y beber cualquier vino dulce. Aquí 5 recomendaciones para celebrar Todos los Santos

Los 5 vinos magníficos para esta Castañada, Magosto o Todos los Santos, en Can Canyes / LUIS MIGUEL AÑÓN (HULE Y MANTEL)

Huelga indefinida en el sector de la vid de Jerez tras la ruptura de la negociación

Actualidad
EFE Agro
30/09/2022

Los representantes de los trabajadores vuelven a su propuesta inicial tras la falta de acuerdo con la patronal. La huelga indefinida comenzaría el miércoles, 5 de octubre

Copa de vino de Jerez / Foto: Canva

Los trabajadores de la vid de Jerez comienzan una huelga "dura" por un convenio digno

Actualidad
EFE Agro
27/09/2022

Unos 1.500 trabajadores, entre fijos y eventuales, están convocados a secundar esta huelga en el Marco de Jerez, que se prolongará hasta el 30 de septiembre

Vendimia en el Marco de Jerez / Foto: Facebook

Huelga en Jerez. Los trabajadores de la vid y la patronal no llegan a un acuerdo

Actualidad
Redacción Hule y Mantel + EfeAgro
25/09/2022

Los sindicatos mantienen las jornadas de huelga previstas del 27 al 30 de septiembre tras no recibir propuestas de la patronal

Viñedo de Jerez / Consejo Regulador del Marco de Jerez

El Brandy 1866 de Osborne se corona como el mejor del mundo

Actualidad
EFE Agro
27/08/2022

La prestigiosa International Wine & Spirit Competition ha otorgado a este brandy de Osborne el máximo galardón, consiguiendo 95 puntos y la Medalla de Oro

Vaso de Brandy 1866 de Osborne / Foto: web

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