Un total de 42 AOVE han participado en la XXV Edición de los Premios Extrema Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra. Este año, además, estrenan un sello distintivo
La comarca cacereña organiza actividades turísticas, culturales, educativas y gastronómicas bajo el título de Primavera y Cerezo en Flor, entre marzo y mayo
La carne tiene que proceder de las canales de los cabritos nacidos y criados en la dehesa, montes y otras praderas de toda la comunidad autónoma de Extremadura
Restaurantes de Mérida donde comer bien y barato sin caer en el circuito turístico. Cocina tradicional, pero también contemporánea e incluso migrada. Un abanico para descubrir un destino de Extremadura fascinante
El clima hostil del cava mantiene tres posturas divergentes: los que abogan por precio justo y calidad eco; los que piden voz y voto fuera de Cataluña; y los que ansían volumen. A una semana de las elecciones, Codorníu anuncia un frente común histórico
La candidatura conjunta de Extremadura y la Comunidad Valenciana tiene como objetivo hacer que la realidad de ambas zonas productoras de cava sea más conocida y cuente con más peso en el Consejo Regulador
En plena temporada de cerezas, nos acercamos al Valle del Jerte (Extremadura) para descubrir todas las propiedades y beneficios para la salud de este fruto rojo
El Consejo Regulador de la DOP modifica su pliego de condiciones y elimina de su reglamentación a las piezas cruzadas al 75%, para mejorar la excelencia de sus productos
Hemos pedido a la autora y cocinera Rosa Tovar que reflexione sobre el uso tradicional de la naranja en recetas de invierno. Además de repasar los platos más significativos, revela el motivo de tal costumbre: la intuitiva necesidad de tomar vitamina C
