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Cómo cocinar la receta original del pavo de Acción de Gracias para que quede jugosa y perfecta

Trucos
Laia Shamirian
26/11/2024

La celebración de la cena 'Thanksgiving' gira alrededor de un gran plato de pavo, un alimento con buenos beneficios nutricionales: así es cómo se debe cocinar y cortar

Pavo de Acción de Gracias listo para comer / Canva

Qué se come en la cena de Acción de Gracias: 7 platos típicos que no pueden faltar en 'Thanksgiving'

Estos son los platos (con postre incluido) que se comerán el próximo 28 de noviembre en la celebración de Acción de Gracias, una fiesta que traspasa las fronteras de Estados Unidos

Platos típicos en una mesa de celebración de Acción de Gracias / Canva

Qué es y cómo se cocina el gumbo cajún, la receta criolla de EEUU que se ha vuelto popular en Europa

Trucos
Laia Shamirian
03/10/2024

Te contamos cuál es el origen y cómo preparar este plato que es un ejemplo de mestizaje gastronómico: un guiso de olla saciante y nutritivo

Plato de gumbo cajún con salsicha / Foto: Canva

El chef Daniel Humm (Eleven Madison Park***) es nombrado Embajador de Buena Voluntad de la UNESCO

Con tres estrellas Michelin en su restaurante de Nueva York, el cocinero suizo centrará su labor en la educación sobre la alimentación sostenible

El chef suizo Daniel Humm / Foto: Instagram

El postre tradicional que encantaría a Taylor Swift: saludable, casero y dulce

La estadounidense es una de las artistas más importantes en la actualidad y su legado trasciende más allá de lo musical: este es el postre típico de su ciudad de origen

Taylor Swift, durante su concierto en el Estadio Santiago Bernabéu | Europa Press

El chef José Andrés y La Menorquina lanzan una gama de postres helados: disponible en este país

Las icónicas frutas heladas de la marca llegan a Estados Unidos bajo el sello del chef asturiano. En España, su principal novedad es un polo helado de pomada

José Andrés con el flan biscuit de La Menorquina de fondo / Foto: redes / Hule y Mantel

Así es el restaurante de Disney que ha obtenido una estrella Michelin: un menú de 295 dólares

El restaurante gastronómico Victoria & Albert's se encuentra en el parque temático Walt Disney World de Orlando (Florida) y acaba de ser distinguido por la guía roja

Uno de los parques temáticos de Disney en Estados Unidos / Foto: Instagram

El líder de la banda de hip hop Wu-Tang Clan lanza una salsa: sriracha al whisky

Despensa
Laia Antúnez
22/02/2024

La rapero RZA presenta una edición limitada de este condimento picante (y vegano) en colaboración con Flying Goose y Ballantine's

El rapero RZA (Wu-Tang Clan) y su salsa sriracha con whisky / Foto: Facebook / Hule y Mantel

Los trabajadores de un restaurante de José Andrés en Washington se sindican

Actualidad
EFEAGRO / Redacción
05/02/2024

La empresa de José Andrés reconoce voluntariamente la representación sindical de los trabajadores del restaurante The Bazaar que buscan negociar sueldos más altos

Restaurante The Bazaar del chef José Andrés en el hotel Waldorf Astoria / Foto: Instagram

Alicia Kennedy: “Es importante examinar cómo se utiliza políticamente la comida”

ENTREVISTA | Hablamos con la escritora estadounidense que publica 'Desde mi escritorio' (Col&Col Ediciones), una colección de ensayos sobre cómo la comida afecta a todas las esferas de nuestra vida

La escritora estadounidense Alicia Kennedy / Foto: Instagram

The World's 50 Best Restaurants 2024 se celebrará en Las Vegas

Los 50 mejores restaurantes del mundo se conocerán en una gala de entrega de premios en el hotel Wynn Las Vegas, en junio de 2024

Foto de grupo de los premiados en la gala The World’s 50 Best Restaurants 2023 / Foto cedida David Holbrook

Esta página web recopila las mejores recetas de tus restaurantes fast food preferidos

Desde la Whopper de Burger King hasta la ensalada de col de Kentucky Fried Chicken, Copycat Recipes nos descubre cómo preparar algunos populares platos de comida rápida

Comensal a punto de comerse una hamburguesa en una mesa con otros platos de fast food / Foto: Canva

5 restaurantes en el corazón de Manhattan (Nueva York) sin engaños para turistas

No todo es fast food de dudosa calidad en el epicentro de la Gran Manzana. Recomendaciones sobre dónde comer y beber bien en Nueva York, aunque seas turista

Times Square (Nueva York) / Foto: Canva

En el Masters de Augusta no solo se juega al golf, también se come. Bienvenidos al Champions Dinner

Desde 1952 se celebra el Masters Club Dinner, una cena en honor al ganador del año anterior. Este año, Scottie Scheffler ha confeccionado un menú con fuerte acento texano

Hamburguesa en un campo de golf / Foto: Collage Gemma Burgos

Dónde comer y beber en el East Village (Nueva York): 5 paradas para tomar un tentempié

Del pub más antiguo a la emblemática Candy Store de Ryan. Estos 5 establecimientos de restauración mantienen su carácter en el East Village neoyorkino

Veniero’s Pastry en el East Village de Nueva York / Foto: Facebook Veniero’s Pastry

Las legumbres en la cocina de Rodrigo de la Calle y las lentejas made in EE.UU.

VÍDEO | Muchas de las legumbres que se consumen en España provienen de Estados Unidos. ¿Por qué sucede y en qué se diferencian con las españolas?

El chef Rodrigo de la Calle / Foto: Hule y Mantel

Tipos de pizza: cuáles son las más populares del mundo y dónde comerlas en Barcelona

Despensa
Laia Antúnez
09/02/2023

Viajamos de Nápoles a Detroit para descubrir algunos de los estilos de pizza que se elaboran alrededor del mundo y que podemos degustar fácilmente en Barcelona

Chicas comiendo pizza / Foto: Pexels / Tipos de pizza: cuáles son las más populares del mundo y dónde comerlas en Barcelona

El plan Biden contra el hambre incluye a José Andrés, Google y Warner Bros en sus filas

Actualidad
Redacción Hule y Mantel + EfeAgro
29/09/2022

Joe Biden lanza su primer plan nacional contra el hambre desde la era Nixon. La estrategia cuenta con José Andrés, Google y Warner Bros entre otros aliados

El plan de Biden contra el hambre incluye a José Andrés, Google y Warner Bros en sus filas / Collage de Hule y Mantel

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Hule y Mantel