La periodista Sandra Sanz López disfrutará de esta beca creada en 2021 por Col&Col Ediciones y la Residencia Literaria 1863 para fomentar y apoyar la escritura gastronómica
La última actualización del Diccionario de la Lengua Española añade más de cuatro mil modificaciones y no faltan los términos vinculados con la gastronomía
Recogemos la opinión de diversos chefs, del panorama nacional e internacional, que incorporan la carne de caza en sus restaurantes como una manera de reivindicar el territorio
Cataluña suma 9 estrellas más, aunque la ausencia de Enigma entre los dos estrellas Michelin empaña una lista de la que, pese a los rumores, no cae ningún triestrellado
La Gala Michelin España 2025 se celebra el próximo 26 de noviembre en Murcia: ¿qué restaurantes ganarán nuevas estrellas? Estas son nuestras apuestas y especulaciones
Este orujo típico, que empezó a producirse durante la Edad Media, es uno de los grandes reclamos de la zona: tiene su propia Fiesta de Interés Turístico Nacional
Sips releva en el podio a Paradiso en este ranking internacional que mantiene la mirada puesta en las coctelerías de Barcelona y Madrid: esta es la lista completa del 1 al 100
Nacionales e internacionales y algunos de nueva creación, con estos pódcast te divertirás y aprenderás mucho más sobre la gastronomía, el vino y la coctelería
Estos cinco vinos nacidos en El Bierzo y Galicia tienen un precio contenido y os permitirán degustar una uva que está en pleno auge en el sector vinícola
50 chefs españoles con estrellas Michelin han elaborado este listado. Los finalistas y el ganador de la tercera edición de los TheFork Awards se conocerán en noviembre
Coctelerías de Barcelona, Madrid, Palma de Mallorca y Zaragoza son reconocidas por Top 500 Bars. El listado completo de los mejores bares de 2024 se conocerá en noviembre
La valenciana Hundred Burgers ocupa el primer puesto del ranking establecido por Burgerdudes y otras dos hamburgueserías españolas están entre las 25 mejores del mundo
Huelva, Cádiz y Valencia se perfilan como las nuevas zonas productoras de aguacate, según estudio de las Universidades de Huelva y Extremadura. Asturias es otro ejemplo excepcional
