Las creaciones dulces y saladas de Rocambolesc y Casa Cacao se acercan a Barcelona y se preparan para la Navidad en una tienda efímera que estará abierta hasta el 5 de enero
La feria celebra su 35 aniversario y sigue homenajeando a su producto estrella: el turrón. El 12 y el 13 de octubre se presentarán las nuevas creaciones dulces de Navidad
El vencedor del I Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca ha sido el pastelero ecuatoriano Pachi Larrea, establecido desde hace años en Castelldefels
Estas deliciosas frutas confitadas, que van recubiertas de chocolate, también tienen una historia que las vincula a Hernán Cortés y al Monasterio de Piedra
Entramos en el obrador de Gerard Gil y Esther Real para descubrir las claves de su premiada coca: la masa, el chocolate, la elaboración y la decoración
Se acerca el verano en la Costa Brava y Vicio repite con su pop up de hamburguesas, mientras que Lluc Crusellas es uno de los invitados en la Santa Market
¿Qué es el cortisol? ¿Por qué ayuda a regular el estrés? ¿Cómo disminuir el cortisol alto? Te damos las respuestas y descubrimos algunos alimentos que contribuyen a la relajación
Una lista de interés para los padrinos que todavía no tienen la mona: estas figuras de chocolate se pueden encontrar en pastelerías artesanas de Barcelona y Vic
Las condiciones climatológicas y la subida de las materias primas asociadas al chocolate provocan incertidumbre en el sector. Hablamos con expertos sobre esta situación
Los pasteleros de Cataluña prevén vender cerca de 800.000 monas artesanas y vuelven a contener los precios a pesar del encarecimiento de costes del sector
El chocolatero Lluc Crusellas, de la pastelería El Carme (Vic), presenta cinco pasteles individuales que se podrán degustar por tiempo limitado en este hotel y también para llevar
La marca de batidos, cuya historia se remonta a 1933, lanza de nuevo su cacao en polvo para disolver en la leche. ¿Cómo y cuál es su mejor momento de consumo?
Con un variadísimo panorama cultural y una potente escena de bares y restaurantes, Zúrich resulta perfecta para una escapada en cualquier época del año
Desayunos con Santa Claus, chocolate con churros, cine navideño... y muchos dulces. Con estos planes, los pequeños de la casa conjugarán gastronomía y entretenimiento
