Descubrimos la filosofía y la nueva carta de esta coctelería asturiana que ha sido reconocida en la lista Top Cocktail Bars 2024 de los mejores bares de España
Desde el jurado del VII Concurso Nacional En Busca del Mejor Cachopo, descubrimos los ganadores y las tendencias que predominan en la elaboración de este plato asturiano
El restaurante La Escollera, en San Juan de la Arena, ha sido premiado como el que prepara las mejores alubias verdinas de España. Te explicamos todo sobre el concurso y sobre este exquisito plato.
El ministro Luis Planas afirma que no hay riesgo alimentario, mientras que investigadores alertan de que es perjudicial que estos plásticos entren en la cadena trófica
San Juan de la Arena (Asturias) recupera del imaginario popular esta tradición navideña: L'Anguleru. Un pescador con traje amarillo que ilusiona a los más pequeños en Navidad
Repasamos algunos de los productos estrella de la despensa y del recetario tradicional de Antequera, Oviedo, Castellón y Alicante, candidatas a la capitalidad gastronómica
Lejos de las propuestas más arriesgadas, con turrón, fabada o sabores mexicanos, la asturiana Noelia Díaz se alza con el galardón gracias a una receta basada en la tradición
Además de ser espacios donde socializar, estos cafés y pastelerías de Gijón enamoran por sus creaciones dulces y saladas artesanas perfectas para empezar el día
CRÓNICA | Así hemos vivido la tercera edición del congreso, que toma entidad y reafirma su interés, y que ha hablado del territorio desde el territorio
Con estos planes vinculados con la gastronomía disfrutarás como un auténtico gourmet. Esta es la agenda para comerte y beberte Asturias la segunda quincena de septiembre
El mejor cabrales del año se ha subastado por 30.000 euros en el Certamen del Queso de Cabrales, siendo la primera vez que se alcanza una cifra tan alta
La campaña publicitaria lanzada por Almax causa polémica en Asturias. ¿El chiste publicitario es realmente una ofensa a este simbólico plato tradicional?
Visitas a llagares, paseos entre manzanos, conocer el cultivo de ostras.... con estos planes gastronómicos para el verano saborearás el producto asturiano
En esta cita fiel al verano gijonés, donde todo tiene cabida, también se saborean platos que traen infinidad de recuerdos a muchas generaciones de asturianos
Con ternera I.G.P Asturias, rellenos de lo más variados y un buen rebozado, los cachopos son una de las incorporaciones más recientes y más populares del recetario astur
