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Pescado y marisco

Las mejores recetas de pescado y fáciles para hacer en casa

Suquet de congrio: una receta de los pescadores de Palamós en el restaurante Sal Mar (Barcelona)

Otros
45 minutos

Suquet de congrio del restaurante Sal Mar (Barcelona) / GALA ESPÍN

Boquerones fritos: la receta para prepararlos como en tu chiringuito favorito

Otros
15 minutos

Plato con boquerones fritos y gajo de limón en la terraza de un chiringuito / Foto: Canva

Calamar con ajo-perejil y salsa de ají amarillo con kimchi: la receta estrella del Bar Pimentel

Otros
20 minutos

Calamar con ajo-perejil y salsa de ají amarillo y kimchi en el Bar Pimentel (Barcelona) / GALA ESPÍN

Gambas al ajillo: una tapa deliciosa y muy socorrida

Sin gluten
20 minutos

Tapa de gambas al ajillo / Foto: Canva

Chipirones a la plancha: una receta clásica, saludable y marinera

Sin gluten
25 minutos

Chipirones a la plancha con ajo y perejil / Foto cedida

Ceviche clásico peruano: la receta de Gastón Acurio en el restaurante Yakumanka

Sin lactosa
15 minutos

El ceviche clásico del restaurante Yakumanka (Barcelona) / Luis Miguel Añón

Nigiri de tataki de atún con trufa negra. Receta de Naoyuki Haginoya (Grupo Nomo)

Otros

Nigiri de tataki de atún con trufa negra (Grupo Nomo) / SIMÓN SÁNCHEZ

Boquerones en vinagre. Un indispensable del vermuteo

Sin gluten
65 minutos

Plato de boquerones en vinagre / Foto: Canva

Brandada de bacalao. Receta del restaurante La Ancha

Otros
1 hora 30 minutos

Brandada de bacalao en una cazuela de barro / Foto: Canva

Pulpo al tandoor marinado con especias. Receta de Little Andaman

Otros
1 hora

Pulpo al tandoor del restaurante Little Andaman / GALA ESPÍN

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Hule y Mantel