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Miscelánea

Recetas con el Tomate Frito de Hida: tradición y sencillez en la cocina

Para elaborar una receta de calidad se han de usar producto como los que elabora Hida Alimentación

3 minutos

Albóndigas con espaguetis y tomate / PEXELS

Cuando hay que preparar platos sabrosos y genuinos, el tomate frito es un ingrediente que no puede faltar. Hida Alimentación, con su tomate frito casero, ofrece una solución ideal para quienes buscan un producto de alta calidad, elaborado con métodos tradicionales e ingredientes seleccionados. Gracias a la cocción lenta a fuego bajo, esta salsa conserva todo el sabor auténtico del tomate, enriquecido con un toque casero que hace que cada receta sea especial. 

La versatilidad del tomate frito

Cazuela de queso de cabra con tomate Hida

Uno de los aspectos más interesantes del tomate frito Hida es su extraordinaria versatilidad. Basta con abrir el bote para tener a disposición una salsa lista para usar, capaz de enriquecer numerosos platos sin necesidad de preparaciones adicionales. 

Imaginemos, por ejemplo, una simple pasta con tomate de sabor intenso y envolvente: bastan unos minutos para obtener un plato principal de sabor auténtico, perfecto para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. La textura suave y el sabor equilibrado de la salsa hacen que cada bocado capture la esencia de la cocina mediterránea. Incluso en preparaciones más simples, como también una rebanada de pan y queso, o un milhojas de berenjena, el producto destaca por su capacidad de realzar el sabor de los ingredientes sin eclipsarlos.

Recetas que marcan la diferencia

Calzone de jamón, tomate Hida y queso

Gracias a su elaboración tradicional, el tomate frito es un aliado valioso incluso para platos más elaborados. Por ejemplo, puede utilizarse para preparar albóndigas, un clásico atemporal de la cocina casera. Las albóndigas, cocinadas en esta salsa rica y sabrosa, adquieren un sabor aún más decidido y envolvente, ideal para comidas familiares o cenas entre amigos.

En la rica tradición culinaria de España, encontramos preparaciones que realzan la esencia del tomate como los caracoles, una especialidad donde el tomate frito, combinado con ajo, cebolla y pimentón, potencia el sabor de este plato tradicional. Las empanadas rellenas de tomate y atún, otra receta muy popular, logran una mezcla jugosa y sabrosa gracias al uso de esta salsa, que aporta un equilibrio perfecto al relleno.

Huevos con tomate y queso / PEXELS

Los calamares en salsa, cocinados lentamente en una base de tomate frito con ajo, cebolla y un toque de vino blanco, son un ejemplo de cómo transformar ingredientes sencillos en un plato exquisito. Otro clásico es el pollo al chilindrón, donde los pimientos, la cebolla y el tomate se combinan para crear una salsa rica que impregna cada bocado con un sabor profundo y reconfortante.

La versatilidad del tomate frito también se extiende a platos como el bacalao, un clásico de la cocina costera, donde el pescado se prepara en esta salsa rica con ajo y pimentón. Además, puede ser la base de unas deliciosas patatas bravas, combinando el tomate frito con pimentón y un toque de picante para acompañar las patatas crujientes. Otras recetas incluyen los huevos a la flamenca, preparados en una cazuela con tomate, verduras y embutidos, o los canelones rellenos, gratinados con tomate y queso para un plato reconfortante.

Lasaña con tomate / PEXELS

Inspirándose en la típica cocina italiana, el tomate frito Hida también puede ser la base ideal para platos como la pizza y la lasaña. En la pizza, el tomate frito se convierte en la base perfecta para cubrir con queso, embutidos o verduras, aportando un sabor equilibrado que potencia todos los ingredientes. En la lasaña, esta salsa desempeña un papel fundamental, combinándose con las capas de pasta, carne y queso para crear un resultado armonioso e irresistible. Estas recetas son solo un ejemplo de cómo este producto puede elevar cualquier plato, fusionando tradición y practicidad en cada preparación.

El tomate frito no es solo una salsa, sino un reflejo del cuidado y la pasión por la gastronomía. Su elaboración tradicional y su sabor auténtico lo convierten en un ingrediente imprescindible para quienes buscan excelencia en la cocina. Cada receta preparada con este producto lleva consigo el legado de la huerta española y la dedicación a lo bien hecho. No importa si se trata de un plato sencillo o de una creación más elaborada, este ingrediente transforma cada momento culinario en una experiencia que conecta con la esencia de la tradición mediterránea.

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