Paco Roncero, María José Martínez, Carles Abellán o Andreu Genestra son algunos de los quince chefs con estrella Michelin que, el próximo 6 de octubre, se reunirán en la isla de Ibiza para participar en la segunda edición de Estrellas contra el Cáncer, una cena benéfica que tendrá lugar en el restaurante STK Ibiza (20.30h) y cuyo objetivo es recaudar fondos para la Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Baleares (ASPANOB).
Las estrellas Michelin
Óscar Molina, chef del restaurante La Gaia, ubicado en el Ibiza Gran Hotel, es el anfitrión de este evento solidario y ha contado con estos chefs para preparar el menú: Paco Roncero (Paco Roncero), María José Martínez (Lienzo), Carles Abellán (Tapas 24), Rafael Soler (Audrey’s), Samuel Naveira (MUNA), Pablo González (Cabaña Buenavista), Andreu Genestra (Andreu Genestra), Óscar García (Baluarte), Álvaro Garrido (Mina), Ignacio Solana (Solana), Luis Veira (Arbore da Veira), Víctor Martín (Trigo) y Fernando Villasclaras (El Lago).
"La alta gastronomía tiene el poder de unir a las personas en torno a una mesa, y en esta ocasión, lo hacemos para un propósito aún más valioso: apoyar a aquellos que necesitan nuestra ayuda en su lucha contra el cáncer infantil", ha declarado Molina.
Ayuda contra el cáncer infantil
Además de Molina, entre los impulsores del evento están Eating in Ibiza, el Consell d'Eivissa, el restaurante STK Ibiza, y la CEO y fundadora de NM Events in Ibiza, Nuria Moreno. Los fondos recaudados durante el evento se destinarán a ASPANOB, la organización que trabaja para mejorar la calidad de vida de los niños con cáncer y sus familias en Ibiza y Formentera.
La segunda edición de Estrellas contra el Cáncer espera superar la recaudación del año anterior. “Desde la organización estamos emocionados de contar con la participación de reconocidos chefs y la generosidad de todos los asistentes que se unirán a nosotros en esta noche especial”, ha explicado Moreno. Las plazas son limitadas y la cena cuesta 250€ por persona.