Guillermo Castillo, propietario del restaurante Bodega Guillermo situado en Cuzcurrita de Río Tirón (La Rioja), ha fallecido en la madrugada de este martes durante un atraco que se habría producido en su domicilio particular y que terminó con una brutal agresión, según recogen diversas agencias y medios nacionales.
El hostelero, de 78 años, ha aparecido muerto con signos de violencia, al parecer con heridas de arma blanca, según han informado fuentes de la investigación. Hasta el lugar del suceso se han desplazado varias patrullas de la Policía Judicial de la Guardia Civil, que ha abierto una investigación para el esclarecimiento de los hechos y ha decretado el secreto de las actuaciones.
Un restaurador muy querido
Nacido en la misma localidad de Cuzcurrita de Río Tirón, Castillo era muy popular en los ambientes gastronómicos del norte de España, La Rioja, País Vasco y Cantabria, por su comida tradicional riojana. Regentaba el restaurante desde hace más de 50 años, actualmente junto con su hija Yolanda, y tenía otro hijo que vivía en Santo Domingo de la Calzada.
Esta pequeña y tranquila localidad, con 570 habitantes empadronados, está conmocionada por el terrible suceso. Su alcalde, Román Urrecho, se mostraba muy afectado por la tragedia acontecida y afirmaba que Castillo era "un vecino de toda la vida y muy querido".
"Guillermo fue un gran emprendedor. Descendía de una familia muy humilde y consiguió su restaurante con su esfuerzo", ha añadido el alcalde en declaraciones a la agencia EFE. Con su gastronomía y su peculiar forma de atender a la clientela, el fallecido puso el nombre de esta localidad de La Rioja Alta en el mapa. "Era muy dicharachero", ha recordado el alcalde, "y solía decir a sus comensales: aquí no se bebe agua, solo vino, y café de puchero".
Tres días de luto
El suceso pudo ocurrir entre las dos de la madrugada y el amanecer de este martes, ha puntualizado el alcalde, quien ha precisado que los vecinos no han oído o visto nada extraño durante la pasada noche y ha opinado que los posibles autores del crimen podrían conocer a su víctima, ya que "parece ser que él les abrió la puerta".
Este hostelero "solía tener dinero en efectivo", ha agregado. El Ayuntamiento de esta localidad, que este mismo fin de semana había recibido a cientos de visitantes durante la jornada de puertas abiertas de sus bodegas, ha celebrado un pleno extraordinario y ha decretado tres días de luto oficial, de modo que las banderas ondearán a media asta en señal de pésame.