Los World Gin Awards premian cada año las mejores ginebras a través de un estricto panel de expertos jueces internacionales, cuyo proceso de selección en cata a ciegas dictamina cuáles son los elixires elegidos. En esta edición se ha concedido el título de Mejor Ginebra de España 2022 en la categoría "Contemporary" y "Flavoured" a las variedades Dry y Cereza de Spirito Vetton (29,50€ respectivamente), producida por Destilería RutaPlata, al mando de la cual están dos jóvenes ingenieros de Extremadura. El día 24 de febrero tendrá lugar la clasificación final, donde las ginebras elaboradas por Marcos Rubio y Alfonso Vallejo optarán al título de Mejor Ginebra del Mundo 2022.
Es la cuarta vez estos dos jóvenes empresarios de Zarza de Granadilla (Cáceres) se presentan a este campeonato: en 2018 consiguieron el título a Mejor Ginebra de España, junto a un Oro y una Plata en los años 2019 y 2020, respectivamente. "Estamos muy orgullosos del logro obtenido ya que hemos igualado los resultados de 2018, y será un honor ver competir a Spirito Vetton en la ronda final representando a España con los ganadores de todos los demás países", ha señalado Alfonso Vallejo, socio fundador de Spirito Vetton.
Una destilería que comenzó con cerveza
Destilería RutaPlata comienza con la fundación de cerveza Cerex en el año 2013. Por entonces, dos primos, Marcos Rubio y Alfonso Vallejo, con 25 años y sin recursos propios, comenzaron a elaborar en una antigua casa de su pueblo. En estos momentos exportan a 11 países de 3 continentes, y tienen en su palmarés más 30 reconocimientos nacionales e internacionales.
Actualmente, se encuentran realizando el traslado de sus instalaciones a una finca de 23.000 m2, donde próximamente realizarán todas las fabricaciones. A finales del próximo año esperan abrir sus puertas al público y visitantes.
Destilería RutaPlata es una empresa dedicada a la elaboración de bebidas y engloba 5 marcas: Cerex (cerveza), Granadilla (ron), Spirito Vetton (gin), Ruta Plata (cremas) y Estremeñu (whisky).