La sostenibilidad ambiental que aporta la miel en la isla majorera

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"De la apicultura y aparte de la miel, para Fuerteventura es importante la polinización". Así lo afirma Carlos Ávila, elaborador de "Flor del Desierto", para la entrevista del domingo de atlanticohoy.com. El apicultor alaba a la variedad de abeja negra canaria, "que se adapta a las condiciones extremas de la isla majorera".Carlos Ávila pone de relieve la particularidad de esta elaboración majorera. “Es algo fantástico, esta miel monofloral de aloe vera, única en Europa y quizá en el mundo -lo desconozco-; es que un 80% de esa sola flor aquí en Fuerteventura es algo digno de tener en cuenta, pues puede ser algo único”.Reportaje amplio siguiendo este ENLACE de la página web especializada huleymantel.com (Grupo AtlánticoHoy).

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