Nuevos premios gastronómicos a la vista y con unos embajadores de primer nivel: los hermanos Roca. Se trata de los Roca Awards, que se acaban de presentar, y que buscan celebrar "la intersección entre la gastronomía y la literatura, reconociendo la importancia cultural de la cocina en la sociedad contemporánea", tal y como han anunciado en un comunicado.
Detrás de la iniciativa están también los periodistas Òscar Broc, Toni García y Pep Prieto, que han contado con el apoyo de la Generalitat de Cataluña, la Diputación de Girona, el Ayuntamiento de Girona y la consultora de gastronomía Brandelicious.
¿Cuál es su objetivo?
Estos nuevos premios quieren promover y poner en valor la literatura gastronómica, "destacando la riqueza y diversidad de la narrativa culinaria en un momento excepcional para el sector". Y añaden que "aspiran a convertirse en el referente global en el ámbito de la literatura gastronómica, estableciendo un estándar de excelencia y calidad reconocido mundialmente".
Además, buscan generar un impacto mediático significativo y atraer a personalidades relevantes de diversos sectores, elevando el perfil de la literatura gastronómica y destacando su importancia cultural.
¿Cómo funcionarán los Roca Awards?
Los premios se estructurarán en torno a varios eventos, incluyendo una cena temática anual en El Celler de Can Roca, donde los hermanos Roca acogerán a un grupo de chefs seleccionados para marcar el inicio de cada convocatoria.
Además, se organizará un Concurso Popular de Relatos Cortos en catalán en colaboración con el Ayuntamiento de Girona, coincidiendo con Sant Jordi, cuyo relato ganador será anunciado durante la gala.
La culminación del evento será la Gala de Entrega de Premios, que se llevará a cabo el 22 de abril de 2025 en El Celler de Can Roca, donde se reconocerá a los ganadores en diferentes categorías de literatura gastronómica.
¿Qué categorías tendrán?
Se han establecido diferentes categorías a concurso como el Premio Nacional e Internacional Daniel Redondo, en honor al fallecido jefe de cocina de Can Roca. Se reconocerán obras publicadas en catalán, español e inglés, abarcando biografías, ensayos, recetas e historia.
La categoría de Premio a Obra No Publicada estará dedicada a manuscritos inéditos de alta calidad y originalidad. El ganador tendrá la oportunidad de publicar la obra en la editorial Penguin Random House, "aportando visibilidad y reconocimiento profesional", informan.
Habrá también un Premio al Mejor Artículo o Trabajo Periodístico Publicado con el objetivo de reconocer "la excelencia en el periodismo gastronómico, tanto impreso como digital". Y un Premio al Mejor Relato Corto en Catalán, vinculado al concurso de relatos cortos, y se premiará el mejor relato con temática gastronómica.
Los premios en categorías de obras publicadas incluirán una dotación económica, con el objetivo de apoyar futuros proyectos. En los próximos días se activará la página web del concurso con información más detallada de qué obras se pueden presentar y cómo hacerlo.
Las declaraciones oficiales
Así, en la presentación oficial, que tuvo lugar en el restaurante El Celler de Can Roca, Joan y Josep Roca afirmaron: “Estamos emocionados de presentar los Roca Awards, un proyecto que destaca la importancia de la gastronomía como una forma de arte y un pilar cultural. Estos premios buscan celebrar y reconocer a aquellos que narran la riqueza de nuestra cocina a través de la literatura. Y estamos encantados de ser parte de ello”.
Por su parte, Broc, Garcia y Prieto destacaron que “los Roca Awards son una iniciativa pionera que pretende poner en valor la literatura gastronómica en todas sus formas. Nuestro objetivo es promover este género, atraer a personalidades relevantes y generar un impacto significativo en el ámbito cultural y mediático".