Que la comarca del Priorat, situada en la provincia de Tarragona, es una buena tierra de vinos no hace falta recordarlo. Para los que quieran disfrutar de este territorio, la agenda gastronómica nos espera con dos actividades de lo más interesantes: la primera edición del evento Temps de Priorat Enoturisme y el Most Festival, una cita que, en su octava edición, vuelve a dar protagonismo al cine centrado en el mundo del vino.
Cabe recordar que la zona cuenta Denominación de Origen Calificada Priorat, con una superficie de 17.629 hectáreas, de las cuales 2.196,8 están plantadas con vid y cultivadas por 511 viticultores. Administrativamente, forman parte de esta DOCa nueve municipios: Bellmunt del Priorat, Gratallops, El Lloar, El Molar, La Morera de Montsant (incluye en su término la villa de Scala Dei), Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, La Vilella Alta y La Vilella Baixa.
Además, en los límites de la DOQ Priorat también se encuentra la parte norte del municipio de Falset (la zona de Masos de Falset) y la parte este del término municipal de El Molar (Les Solanes del Molar).
Temps de Priorat Enoturisme
La Associació Priorat Enoturisme, con la colaboración del INCAVI, organiza este evento que tiene lugar del 22 al 24 de noviembre en la comarca del Priorat, y que tiene un objetivo claro: celebrar la riqueza de este territorio y sus tradiciones, además de poner en valor su gastronomía, paisaje y cultura.
Para ello, y para "consolidar la comarca del Priorat como referente mundial de experiencias enoturísticas sostenibles", dicen, proponen un programa transversal con actividades, destinadas tanto a profesionales como público final, que implica a bodegas, molinos de aceite, restaurantes y alojamientos de la zona. Especialmente, aquellos socios de la entidad Priorat Enoturisme.
Además de una jornada técnica, los actos empezarán el viernes, 22 de noviembre, por la noche con una cata de vinos en Gratallops, de la mano de la bodega Clos Pachem. El sábado, 23 de noviembre, entre otras propuestas, habrá un taller de jabones con vino y aceite en la Bodega Más Sinén de Poboleda.
La Cooperativa de Falset Marçà será el epicentro de la fiesta, con una cata sensorial de magnums de la comarca del Priorat, con música en directo y vinos con The Wine Truck. Ya el domingo, 24 de noviembre, se hará una visita a la Cartuja de Scala Dei para conocer la cocina cartujana, y otra a la Bodega La Conreria, donde se hará un showcooking de cocina tradicional con tres mujeres que se han dedicado a recuperar y mantener las recetas de sus abuelas y madres.
El aceite será el protagonista en la Cooperativa de Ulldemolins con la actividad L’oli nou: Del molí a taula, que permitirá conocer el proceso de elaboración del aceite y probar el nuevo oli del raig. Para cerrar, un concierto de Sumrrá en La Pedrera de Capçanes, enmarcado dentro del Festival Terrer —otro evento vinculado con el mundo del vino a tener muy en cuenta—.
A lo largo del mes de noviembre, habrá otras propuestas paralelas como una ruta para conocer las raíces de la zona a través de la degustación de aceites, visitas a viñas y el descubrimiento de los platos tradicionales del Priorat, de la mano de Miró Cubells, Bodega Pasanau y Restaurant La Morera. Toda la información y reservas aquí.
Most Festival
La octava edición del Most Festival, el Festival Internacional de Cine del Vino, se instala en el Priorat —tras pasar por el Penedès— desde el 27 de noviembre hasta el 1 de diciembre. Seis municipios de la zona acogerán la proyección de dieciséis películas vinculadas con el mundo del vino, con entrada gratuita, y todo ello maridado con vinos de la D.O. Montsant.
En el Castell de Falset se podrán ver ocho cortometrajes de ficción con el vino como protagonista: The Kiss, de Ali Zare Ghanat Nowi (Francia); Abattée, de Pierre-André Gilard (Francia); Barolo is Dead, de Francesco Moroni, Simone Dipietro y Anna Cordioli (Italia) —premio Mejor Ficción en la edición de este año del Most Festival en el Penedès—; y los españoles Alcornoques, de Dani Seguí; Corto de bajo presupuesto en un restaurante, de Martín de Benedetti; Pan y vino, de Ignacio Rodó; La culpable, de María Guerrera; e Historia de fuegos artificiales, de Adrián Tienda.
El 28 de noviembre, en el Casal Flor de Maig de el Masroig se presentará el documental El Mago del vino, de David Moncasi, ganador del premio al Mejor Documental del Most 2024. Un film centrado en la figura de Raúl Pérez, un viticultor leonés que ha sido elegido dos veces como mejor enólogo del mundo, y que se enfrenta a un proyecto apasionante: hacer un vino en el Bierzo, y a mil metros de altitud.
Ya el 29 de noviembre, en el Teatre L'Artesana de Falset se proyectará Carlos Esteva: la lluita por el invisible, de Roser Corella, un homenaje a la vida y el legado de este vinicultor y creador de Can Ràfols dels Caus. El documental ha recibido el premio Vi Català del Most 2024. Y en Cornudella se verá la película Blend, que sigue la historia de cuatro mujeres suizas que buscan conseguir el título de Master of Wine.
El fin de semana estará dedicado, en Ulldemolins, al documental En jachére, de Marie-Elise Tang, mientras que en el Cafè de l'Ateneu de Guiamets se verá el documental italiano L'Annata. La batalla dei vignaioli di laguna, de Andrea Mignòlo, que sigue la historia de una comunidad veneciana que, en una ciudad agotada por el turismo masivo, se junta para cuidar la única viña urbana que resiste.
Vines in the Shadow of Tito, el documental de coproducción inglesa y croata dirigido por Christopher Barnes será el protagonista en el Local Social Lo Cafè de Cabacés, el domingo 1 de diciembre. El film es un viaje por la historia de la elaboración del vino en Croacia en medio de las cicatrices del comunismo y la guerra.
Para poner el punto y final del festival, el teatro L'Artesana de Falset acogerá la gala de cierre, que servirá para rendir homenaje a Montse Ovejero y Josep Lluís Pérez, y hacerles entrega del Premio Most 2024 a la Trayectoria Vitivinícola. Además, se proyectará el film gallego O auto das almas, de Pablo Lago, un documental que transcurre en una pequeña aldea de Galicia donde la familia de Pablo vive aferrada a sus antiguas tradiciones y creencias. Toda la información y horarios aquí.