El chef Dani García sigue imparable en su apertura de restaurantes (y también en su apuesta por lanzar colaboraciones en La Gran Familia Mediterránea, como la última con el streamer Ibai Llanos). Tras la reciente llegada de La Chambre Bleue, su primer restaurante en París, el pasado mes de marzo, ha anunciado que sigue ampliando su emporio gastronómico en su Marbella natal con un proyecto de restauración y hospitality que abrirá sus puertas en 2024, en el emblemático edificio del Banco Árabe Español.
En el proyecto participa otra joven y conocida empresa de hostelería y ocio nocturno, que desde 2016 ha abierto diversos beach clubs, discotecas y clubs privados en la Costa del Sol: el Grupo Mosh. Cuenta con establecimientos como Playa Padre, Momento Marbella, Motel Particulier o Mosh Fun Kitchen, todos ellos en Marbella.
Un edificio emblemático
El edificio fue construido a mediados de los años 80 por el Estudio Oliver, en el apogeo del turismo árabe en Marbella, en pleno corazón de la Milla de Oro marbellí. Fue la sede en esta turística ciudad malagueña del Aresbank —entidad financiera que lo ocupó en sus orígenes y de la que tomó el nombre— y es una suntuosa edificación de estilo árabe que lleva cerrada más de dos décadas.
La propiedad está ubicada a unos 100 metros de la playa y cuenta con una superficie de más de 2.000 metros cuadrados que incluye aparcamiento subterráneo, jardín y planta principal, lo que permitirá a estas dos compañías marbellíes desarrollar un proyecto vinculado con la restauración y el ocio, y supondrá para la ciudad la recuperación de un edificio emblemático.
Proyectos en marcha y por venir
El proyecto prevé marcar, aseguran desde el entorno de ambas entidades, “un nuevo rumbo” y ser “un hito” para ellas a través de un desarrollo único del que aún se desconoce su nombre y fecha definitiva de apertura.
Actualmente, el Grupo Dani Garcia cuenta con los restaurantes Alelí, Kemuri y Tragabuches, todos ellos en Marbella, El Coleccionista (Madrid), Leña (Marbella y Madrid), Smoked Room** (Madrid), Lobito de Mar (Madrid, Marbella y Doha), BiBO (Marbella, Madrid, Tarifa, Doha y Londres), Dani Brasserie (hotel Four Seasons Madrid), Casa Dani (Nueva York), El Pollo Verde (delivery en Nueva York) y La Gran Familia Mediterránea (delivery en diferentes puntos de España).
También tienen previstas nuevas aperturas como Tragabuches Madrid; Leña, en una de las islas más lujosas de Palm Jumeirah de Dubái; Smoke Room, también en el emirato de Dubai; y otro La Chambre Bleue en Ámsterdam, además de otras propuestas aún por definir en ciudades como Budapest.
