Si bien el cierre de su restaurante GoXO en Barcelona, del que hablamos en este artículo, pasó desapercibido en las redes sociales de DiverXO y del chef Dabiz Muñoz, no ha sucedido lo mismo con la apertura de su restaurante StreetXO en Dubái o del nuevo proyecto que acaba de anunciar: la tienda Shop XO.
Se trata de una tienda online en la que el chef pone a la venta una serie de piezas de merchandising que reproducen el logo y la imaginería de su universo XO. "Es el primer espacio no gastronómico del mundo XO. Un mundo de creatividad, hedonismo y fantasía; inconformista y en constante evolución", explican en sus redes sociales.
La idea no es nueva —otros chefs y restaurantes tienen sus propios productos— y se trata de sacar más rentabilidad a una marca que ya funciona, y además establecer un mayor vínculo con aquellos clientes, o potenciales clientes, que sienten afinidad por el proyecto gastronómico, en este caso, DiverXO, RavioXO, StreetXO y GoXO —cuyo food truck, por cierto, era inmovilizado esta misma semana en Tenerife por circular sin seguro—, sin olvidar Pollos Muñoz.
Sus últimas novedades
Mientras Muñoz, Mejor Chef del Mundo por tercer año consecutivo según The Best Chef Awards, prepara la apertura de su restaurante DiverXO en su nueva localización en La Finca, la exclusiva urbanización en Pozuelo de Alarcón, sigue lanzando novedades.
Una de ellas, es la reciente incorporación de su proyecto de pollo frito, Pollos Muñoz, al delivery de GoXO a través de Glovo (sólo en Madrid). Para ello ha creado, además, varios platos nuevos: el Chicken Waffle y la Chicken Burger, ambos con el característico contramuslo de pollo de corral macerado en salmuera durante 48 horas y frito; el sándwich japonés de chicken teriyaki; y el pollo frito hiper crujiente, "a base de una fórmula secreta XO y salsa de Lima-Pekín", cuentan.
¿Qué se vende en Shop XO?
La otra novedad es esta tienda online en la que, de momento, encontramos once productos a la venta. Para empezar, una camiseta de manga corta, en colaboración con la marca deportiva Puma (29,95€); unas pinzas de cocina con el característico color rojo del universo XO (19,95€); una gorra con el logo XO bordado (22,95€); y calcetines: los "chili crab", que reproducen un cangrejo, y otros calcetines deportivos (en blanco y en negro) con el logo XO (14,95€).
Pero hay más, porque además de vestirnos con su marca, Muñoz nos invita a customizar nuestro ordenador con diversos stickers que reproducen la imagen gráfica de Pollos Muñoz (10€) o a decorar nuestra casa con unos pósters, creados a base de fotografías e ilustraciones, que llevan estos títulos: Best Chef x 3 (para quien quiera tener la cara de Muñoz en su salón, ejem), Chili Bogavante (con uno de los platos más icónicos de StreetXO), Har Gau y Spanish Icons (21,95€).
Los gastos de envío oscilan entre 6,50€ y 3,95€, y son gratuitos en pedidos a partir de 50€. De momento, informan, sólo hacen envíos peninsulares, dejando fuera a Canarias, Ceuta y Melilla.
"La próxima vez que visites esta tienda, ya no será igual", apunta su publicación en redes sociales, por lo que debemos suponer que todas estas piezas son de edición limitada, y que se irán incorporando nuevos productos. Puro márketing gastronómico.