El pasado mes de julio, laSexta anunciaba que preparaba una versión nacional del programa Joc de cartes de TV3 con un chef muy mediático, y con una larga experiencia delante de las cámaras, como presentador: Alberto Chicote, al que ya hemos podido ver en formatos de gran éxito como Pesadilla en la cocina o Te lo vas a comer. El nuevo programa, que combina cocina y entretenimiento, se llama Batalla de Restaurantes y su estreno es inminente: el próximo jueves 1 de febrero, a las 22.30 horas.
¿Cómo funciona 'Batalla de Restaurantes'?
Tal y como ya conocen los seguidores de la versión catalana del programa, presentada por el chef Marc Ribas, cuatro restaurantes de la misma zona y con un proyecto culinario parecido compiten en cada episodio para decidir cuál es el mejor, votándose entre ellos y con el voto decisivo del presentador.
La cadena de Astresmedia ha anunciado que Chicote recorrerá diversas ciudades españolas para descubrir los mejores restaurantes, especializados en el mismo plato local, que se enfrentarán para obtener un premio de 10.000 euros y el reconocimiento de ser el mejor en su campo.
La dinámica es sencilla: los restauradores se puntúan en diversas categorías: espacio, cocina, comida, servicio y precio, en un rango de 0 a 10 puntos. Además, también puntuarán la especialidad regional en la que compiten. Chicote participará en las votaciones y, al final del programa, su valoración será decisiva para confirmar la clasificación.
8 programas, 8 ciudades
Las ciudades elegidas para esta primera temporada son Cádiz, Vigo, Menorca, Zaragoza, Gijón, Murcia, Toledo y Madrid. En cada una de ellas, competirán por el mejor atún rojo, el mejor marisco, la mejor caldereta de langosta, las mejores migas, la mejor fabada, el mejor caldero, la mejor carne de caza y el mejor cocido.
De momento, se ha anunciado que el primer programa transcurrirá entre Cádiz, con la participación de los restaurantes Ciclo y Burlesque; y el Puerto de Santa María, donde visitarán los establecimientos Puerto Mío y Villanos Bistró Canalla, en busca del mejor atún rojo, indispensable en la despensa marinera de la zona.
Un formato de éxito
Producido por Zeppelin (Banijay Iberia), el programa sigue el formato de My Restaurant Rocks, que ha tenido gran éxito internacional: 17 temporadas en Alemania, 9 en Italia y también se emite en Francia.
En nuestro país, Joc de cartes, que obtuvo el Premio Ondas 2022, emite actualmente su séptima temporada manteniendo récords de audiencia. En estos últimos programas han buscado, por ejemplo, el mejor restaurante KM0 de La Selva, el mejor restaurante centenario de Barcelona, el restaurante más singular de las Terres de l'Ebre... y también han establecido duelos de restaurantes de cocina tradicional y creativa en Tarragona, Girona y Lleida.
El espacio también llegó a la televisión autonómica vasca; a la valenciana, con el nombre Cartes en Joc; y a Telemadrid, donde se emitieron dos temporadas con el título de La cuenta porfavor, presentado por Miguel Cobo, chef con estrella Michelin que se dió a conocer en el concurso Top Chef (Antena 3).
Experiencia televisiva
Chicote, dedicado a su restaurante Omeraki de Madrid, acumula experiencia televisiva en Pesadilla en la cocina, un programa que copia el formato original presentado por el chef británico Gordon Ramsay. Se empezó a emitir en 2013 y cuenta con ocho temporadas, la última finalizada en febrero de 2023, que se pueden visionar en Atresmedia y también en Netflix. La producción de la novena temporada ya está en marcha.
El chef madrileño también ha formado parte de otros proyectos televisivos como Top Chef España (Antena 3); ¿Te lo vas a comer? (laSexta), en el que se investigan distintos casos de negligencias en el sector de la alimentación; o, más recientemente, Auténticos y el programa viajero Fuera del mapa, ambos también en laSexta.