La Universidad de la Laguna y el Consejo Regulador de Vinos de Gran Canaria han presentado la séptima edición del curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos. La formación tendrá lugar en la Casa del Vino de Gran Canaria, sede del Consejo Regulador, desde el próximo 3 de marzo hasta el 19 de marzo.La vicepresidenta del Consejo Regulador, Sandra Armas, asegura que acercar la cultura del vino a la sociedad es clave y más en el contexto de “renacer” que experimenta la vinicultura. Además, coincide con el director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de la Laguna, Carlos Fernández, en la importancia de la formación en el sector.