Borja Marrero en la entrevista del domingo de atlanticohoy.com

El cocinero del restaurante Texeda subraya que ante la adversidad del siniestro forestal acaecido en Gran Canaria "estamos procurando llegar a la normalidad deseada con paso firme". El alma mater del espacio culinario de Tejeda junto a Andrea Arias (en la foto), esta vez portavoz de todos los que de algún modo tienen que ver con la gastronomía de las zonas afectadas, apela a la energía positiva de una rápida regeneración “en la que cada uno-a estamos dando lo mejor de nosotros-as frente a la adversidad”.

"Se respira la voluntad común de salir adelante -afirma categórico-. Ahora nos toca hacer un llamamiento de que Tejeda sigue siendo la misma, seguimos estando en el mismo sitio; uno de los pueblos más bonitos de España. Aquí les esperamos”. Entrevista íntegra en atlanticohoy.com siguiendo este ENLACE.

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