A 50 minutos de Zaragoza, dirección Barcelona y sin salir de la provincia, se encuentra Bujaraloz, un pueblo conocido por su peculiar paisaje de saladas, su aparición en la película Jamón, jamón de Bigas Luna y, sobre todo, por su parada gastronómica más famosa: el buffet libre El Español.
Este restaurante, del grupo Vaquer, no solo ofrece una extensa variedad de platos tradicionales, sino que también ha sido reconocido con un solete Repsol, lo que lo convierte en una parada obligatoria para los amantes de la buena comida.
El único buffet libre de Aragón con solete Repsol
El Español ha conseguido lo que ningún otro buffet libre en Aragón ha logrado: un solete Repsol, un distintivo que destaca a los establecimientos con personalidad y excelente calidad en su oferta gastronómica.
Además, tan solo tres restaurantes de buffet lo han logrado en España: buffet d’Altafulla (Tarragona) y Hostal Cuba (Palma de Mallorca). Este galardón no se otorga a cualquier lugar; premia a aquellos que, sin pertenecer a la alta cocina, consiguen enamorar a los comensales con autenticidad y buen gusto. En El Español, el reconocimiento llega gracias a su servicio acogedor, su comida variada y su compromiso con la cocina de calidad desde su fundación en 1958.
Qué ofrece el buffet libre El Español
Su buffet se distingue por su amplia oferta de platos que combina la cocina tradicional aragonesa con toques internacionales. Bajo la dirección de Teresa Vaquer, sirve entre 50 y 60 recetas diferentes cada día, abarcando desde opciones frescas y ligeras, como ensaladas y cremas, hasta especialidades más contundentes como migas, manitas de cerdo en salsa de almendras, albóndigas con tomate y huevos rotos con generosas yemas.
Además, también cuenta con platos para los amantes de la comida internacional. Uno de los atractivos más populares es la fuente de chocolate, que se ha convertido en una delicia irresistible para los más golosos.
También incluye una zona de parrilla donde los comensales pueden degustar carnes a la brasa, preparadas al momento. El ambiente es relajado y familiar, lo que hace que este restaurante sea un lugar ideal para comer bien sin prisas.
Asimsimo, es perfecto tanto para aquellos que buscan una comida rápida en su barra abierta 24 horas como para los que desean disfrutar de una experiencia gastronómica completa en sus dos turnos de buffet libre a 15,95 euros.
Qué es un Solete Repsol
El solete Repsol es una categoría más reciente dentro de los reconocimientos de la Guía Repsol, diseñada para destacar aquellos lugares con encanto, buena comida y un ambiente acogedor, alejados de los estándares de la alta cocina. Estos galardones están pensados para premiar establecimientos accesibles y auténticos, donde la experiencia de comer es tan importante como la calidad de los platos que se sirven.
En el caso de El Español, el solete Repsol no solo reconoce su oferta gastronómica variada y de calidad, sino también su capacidad para ofrecer un servicio cálido y un ambiente que hace sentir a los comensales como en casa. Este reconocimiento resalta el esfuerzo constante del restaurante por mantener una propuesta de valor accesible y deliciosa.
Cuánto cuesta el buffet libre El Español
El restaurante se ha convertido en una de las opciones más competitivas y accesibles en la región de Aragón. Con precios que rondan los 15,95 euros por persona, incluyendo bebida, el buffet ofrece una excelente relación calidad-precio que atrae a familias, viajeros y grupos.
Dispone de tarifas reducidas para niños, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan comer bien sin gastar de más. Los precios pueden variar ligeramente durante los fines de semana y festivos, pero siguen siendo asequibles. El restaurante también cuenta con promociones especiales para grupos y celebraciones.
Cómo llegar
Está estratégicamente ubicado en Bujaraloz, un punto de encuentro en la ruta hacia Barcelona, justo en la entrada de los Monegros. Su proximidad a la N-II facilita el acceso para quienes viajan en coche, y el amplio aparcamiento cercano asegura una visita cómoda y sin complicaciones.
