"Sí, chef", es una de las frases más repetidas en la serie de temática gastronómica de mayor éxito internacional: The Bear. Sus dos primeras temporadas le dieron a su protagonista, Jeremy Allen White, el Globo de Oro como mejor actor en una serie de televisión (comedia o musical) por su papel del chef "Carmy" Berzatto.
En 2023, obtuvo también Globo de Oro a mejor serie y Ayo Edebiri, que interpreta a la sous chef Sydney Adamu, el de mejor actriz principal. La lista de premios y nominaciones es más larga si nos fijamos en los Emmy, los Critics Choice Awards o los Independent Spirit Awards, y más premios que llegarán seguramente con la esperada tercera temporada.
Disney+, la plataforma donde se emite este drama culinario, lanzó hace unos días el tráiler de la nueva temporada, y ahora ya sabemos la fecha de su estreno en España: el 14 de agosto de 2024. Llegará más tarde que en Estados Unidos, ya que allí el estreno de la serie de FX está previsto en Hulu para el 27 de junio. Sea como sea, ya falta poco.
Resumen de la segunda temporada
Para los olvidadizos... la segunda temporada se centró en la reforma integral de su restaurante en Chicago, hasta que el equipo liderado por Carmy y Sydney se enfrentó a su primera prueba de fuego: la cena de ensayo con familiares y amigos. Los préstamos para sacar adelante el negocio siguieron ahogándoles, mientras que, en paralelo, Carmy se enamoró de Claire.
La cena fue un éxito, aunque Carmy se quedara encerrado en la cámara frigorífica, dejándole fuera de combate. Y ahí reflexionó: su relación con Claire le había distraído, "no podía perder el tiempo" y debía volver a su camino solitario al frente de la cocina. Miedos, inseguridades, aprendizajes, priorizar la cocina frente a la vida personal... y esos servicios cargados de tensión y de ritmo frenético, que son marca de la serie, siguieron estando presentes.
La sinopsis de la tercera temporada
Tomando este cierre como punto de partida, la tercera temporada seguirá el camino del restaurante The Bear en su apertura de cara al público y las complejas relaciones familiares y amorosas del resto de protagonistas. ¿Murió la madre de Marcus? ¿Natalie será madre en esta temporada?
Disney+ ha adelantado en un comunicado que esta tercera temporada contará la historia de Carmy, Sydney y Richie —convertido en un diligente jefe de sala— en su empeño por colocar en lo más alto a The Bear. "Si no es perfecto, no se sirve", dice Carmy en el tráiler.
Convertirán su local en restaurante de lujo —que busca la estrella Michelin, tal y como vemos en este adelanto— mientras hacen todo lo posible por mantener el negocio y la excelencia del equipo, que deberá asumir nuevos retos y pondrá a prueba los lazos que mantienen unido el restaurante.
"En el sector de la restauración nunca se pisa tierra firme y, con un panorama en constante cambio, los retos y las oportunidades surgen a diario. Nuestros chefs han aprendido que cada segundo cuenta, pero esta temporada descubriremos si son capaces de seguir en pie un día más", concluye el comunicado.
Número de episodios y reparto
La nueva temporada constará de diez episodios, igual que la anterior —la primera sólo tuvo ocho—. En cuanto al reparto principal, seguirá encabezado por Jeremy Allen White (Carmy) —a día de hoy no está claro que siga siendo pareja de nuestra Rosalía—, que también se prepara para interpretar a Bruce Springsteen en un biopic de The Boss.
Se mantiene el elenco principal: Ayo Edebiri (Sydney) —quien parece que ha dirigido también uno de los episodios de esta temporada—, Ebon Moss-Bachrach (Richie), Lionel Boyce (Marcus), Liza Colón-Zayas (Tina), Edwin Lee Gibson (Ebraheim), Corey Hendrix (Gary) y Abby Elliott (Sugar); y contará con personajes recurrentes como los de la actriz Molly Gordon, en el papel de Claire, y Oliver Platt, como Jimmy "Cicero" Kalinowski, tío de los hermanos Berzatto y principal inversor en el restaurante.
La segunda temporada nos dejó cameos tan estelares como los de Jamie Lee Curtis, en el papel de la conflictiva madre de Carmy y Natalie —esperemos que vuelva—, Bob Odenkirk o Sarah Paulson, como miembros de la familia Berzatto, o Gillian Jacobs, como la esposa separada de Richie.
No sabemos si aparecerán en esta tercera temporada que sí que podría contar con la vuelta de otro personaje: Luca, el chef de Copenhague y antiguo rival de Carmy, que enseñó al pastelero Marcus las más complejas técnicas de repostería. Will Poulter, el actor que lo interpreta, se vio en el rodaje, según medios cinematográficos.
Christopher Storer sigue siendo el showrunner de la serie y, como recogía The Hollywood Reporter y otros medios especializados, parece que ha rodado al mismo tiempo las dos próximas temporadas de The Bear, por lo que la cuarta podría llegar en 2025.
