TheFork es una de las grandes plataformas de valoración de restaurantes en España. Sus puntuaciones y rankings son bien acogidas por el público y pueden ser diferenciales para escoger un restaurante y otro. En este caso concreto, el servicio ofrece un ranking de los 100 restaurantes mejor valorados por los usuarios en España.
Barcelona se corona una vez más como la ciudad ideal para los amantes de la buena mesa. En lo más alto aparece L'Antiquari Gastronòmic, del chef Yordi Martínez, con una propuesta única y su excelencia en la atención al cliente. Esto es todo lo que debes saber.
Por qué L'Antiquari Gastronòmic está en lo más alto del ranking
En el barrio de Gràcia de Barcelona, L'Antiquari Gastronòmic ofrece una experiencia gastronómica íntima para tan solo 16 comensales por servicio. Este enfoque limitado permite al equipo liderado por Yordi Martínez, su chef y fundador, entregar una experiencia personalizada, cuidando cada detalle al máximo y ofreciendo una atención completamente diferencial respecto al resto de los competidores.
El restaurante ha alcanzado una calificación excepcional de 9,9 en TheFork, gracias a la cantidad y calidad de sus reseñas, y al hecho de que es uno de los más añadidos a “Favoritos” por los usuarios de la plataforma. La clave del éxito de este lugar radica en la perfecta fusión entre tradición y modernidad: un menú degustación de 14 pases que reinterpreta recetas clásicas con técnicas de vanguardia.
Qué puedes comer en L'Antiquari Gastronòmic
El menú degustación es el elemento clave a través del cual gira toda la experiencia en L'Antiquari Gastronòmic. Cada uno de los 14 pases está diseñado para transportar a los comensales a través de sabores emblemáticos de la cocina mediterránea, con un toque contemporáneo.Entre las opciones destacan platos como, por ejemplo:
- Esfera de calçots y romesco: homenaje a la tradición catalana.
- Arroz meloso con erizo de mar: mar y tierra en perfecta armonía.
- Cremoso de chocolate y aceite de oliva: postre que combina el lujo y la simplicidad.
Qué ver y qué hacer en Barcelona
Su excelente ubicación en el centro de Barcelona permite al comensal aprovechar también para visitar la ciudad y conocer un poco más a fondo la cultura barcelonesa y catalana. Estos son algunos de los puntos cercanos al restaurante:
- Paseo por el barrio de Gràcia: El restaurante está rodeado de calles estrechas llenas de historia y vida.
- Basílicia de la Sagrada Familia: La gran obra por antonomasia de Antoni Gaudí es un espectáculo visual único.
- Plaça Catalunya: El centro neurálgico de Barcelona está en esta plaza, justo al inicio de la Rambla.
- Paseo marítimo y playas: Desde la Barceloneta hasta el Port Olímpic, la zona de la costa es ideal para pasear y disfrutar del buen tiempo.
Cómo llegar a L'Antiquari Gastronòmic
El restaurante se encuentra en el número 4 de la calle Neptú, en Barcelona, en el barrio de Gràcia.
- En metro: La estación más cercana es Diagonal(Línea 3 y 5), a pocos minutos a pie.
- En tren: La parada más cercana es Gràcia, de las líneas S1 y S2, de Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya, y las líneas L6 y L7.
- En autobús: Las líneas V15, 24 y 22 te dejan a pocos metros del restaurante.
Listado completo de los 100 restaurantes mejor valorados, según TheFork
L'Antiquari Gastronòmic copa el listado completo de los 100 restaurantes mejor valorados, según el ranking de 2024. Los que más destacan son los de Cataluña, con un total de 26 establecimientos. Así queda la lista:
1. L’ Antiquari Gastronòmic — Barcelona, Cataluña.
2. El Invernadero de Rodrigo de la Calle – Madrid, Comunidad de Madrid.
3. Baobab Soul Kitchen & Bar - Alicante, Comunidad Valenciana.
4. Jara Sushi Omakase - Barcelona, Cataluña.
5. Sánchez – Beato – Toledo, Castilla La Mancha.
6. Escola de Cuina Terra d’Escudella – Barcelona, Cataluña
7. Fonda España by Martín Berasategui – Barcelona, Cataluña
8. La Salita de Begoña Rodrigo – Valencia, Comunidad Valenciana.
9. Casa Mia Italia - Alicante, Comunidad Valenciana.
10. Marcelle Madrid – Madrid, Comunidad de Madrid.
11. La Marmita Alicantina - Alicante, Comunidad Valenciana.
12. Suculent - Barcelona, Cataluña.
13. Pelego - Alicante, Comunidad Valenciana.
14. Japo Santa Catalina - Palma de Mallorca, Baleares.
15. Raúl Resino - Benicarló, Comunidad Valenciana.
16. The Alchemix Gastro Cocktail Bar - Barcelona, Cataluña.
17. Petit Komité - Galdakao, País Vasco.
18. El Xato – La Nucía, Alicante, Comunidad Valenciana.
19. Red Fenix Hotpot - Rivas Vacia - Madrid, Comunidad de Madrid.
20. El Patio de Gloria - Palma de Mallorca, Baleares.
21. Martín Berasategui - Lasarte-Oria, País Vasco.
22. Plats - Cornellà de Llobregat, Cataluña.
23. O Sendeiro - Santiago de Compostela, Galicia.
24. La Guagua Blanca - Maspalomas, Gran Canarias.
25. El Callejón de Álvarez Gato - Madrid, Comunidad de Madrid.
26. El Serbal - Santander, Cantabria.
27. Maldonado 14 - Madrid, Comunidad de Madrid.
28. Yakiniku Rikyu - Madrid, Comunidad de Madrid.
29. Can Boleta “Raíces” - Calella, Cataluña.
30. Origen - Carcaixent, Comunidad Valenciana.
31. L’Oca Blanca - Corralejo, Fuerteventura.
32. Cala - Granada, Andalucía.
33. Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria.
34. Valhalla – Alpedrete, Comunidad de Madrid.
35. Poemas By Hermanos Padrón - Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria.
36. Rosario - Arona, Tenerife, Canarias.
37. Piano B Food Experience - Barcelona, Cataluña.
38. Dins Santi Taura - Palma de Mallorca, Baleares.
39. Avenir - Barcelona, Cataluña.
40. LLucasaldent Gran - Alaior, Menorca, Baleares.
41. E20 - Valencia, Comunidad Valenciana.
42. Maison Carne - Barcelona, Cataluña.
43. Caelis — Barcelona, Cataluña.
44. Desborre - Madrid, Comunidad de Madrid.
45. Abanic - Barcelona, Cataluña.
46. La Esquina del Real - Madrid, Comunidad de Madrid.
47. Tomeu Caldentey Cuiner - Sa Coma, Mallorca, Baleares.
48. Pico Velasco - Angustina, Cantabria.
49. Baluarte de Óscar García – Soria, Castilla y León.
50. Taúlla – Espinardo, Murcia.
51. Speakeasy – Barcelona, Cataluña.
52. Es Figueral – Campos, Mallorca, Baleares.
53. El Taller de Larios 10 - Málaga, Andalucía.
54. Mantuano Bistró - Paracuellos del Jarama, Comunidad de Madrid.
55. Tabula Rasa - Alicante, Comunidad Valenciana
56. Bembi - Barcelona, Cataluña.
57. Adaly – Madrid, Comunidad de Madrid.
58. Casa Bangla - Barcelona, Cataluña.
59. Simpar - Santiago de Compostela, Galicia.
60. Cal Tapa Gastrobar - Mollet del Vallès, Cataluña.
61. Lienzo – Valencia, Comunidad Valenciana.
62. Viana - Barcelona, Cataluña.
63. El Bodegón Kalidad - Fuengirola, Andalucía.
64. Villa Retiro - Xerta, Cataluña.
65. The Hook - FoodCulture - Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria.
66. El Timón del terraza - Madrid, Comunidad de Madrid.
67. La Tartarería - Raw Food - Barcelona, Cataluña.
68. Open - Alicante, Comunidad Valenciana.
69. Sushi Flower Teatinos - Málaga, Andalucía.
70. Nova - Ourense, Galicia.
71. It’s Pinsa Madrid – Madrid, Comunidad de Madrid.
72. Matsu Izakaya - Palamós, Cataluña.
73. Jimenez - Majadahonda, Comunidad de Madrid.
74. El Secreto de Chimiche - Granadilla, Tenerife.
75. Ikea Izakaya - Barcelona, Cataluña.
76. El Bohío – Illescas, Toledo, Castilla-La Mancha.
77. Nomada - Denia, Alicante, Comunidad Valenciana.
78. La Finca de Susi Díaz - Elche, Comunidad Valenciana.
79. Candeal - Marbella, Andalucía.
80. La Morena Madrid – Madrid, Comunidad de Madrid.
81. Milongas Barcelona - Barcelona, Cataluña.
82. El Sequer de Tonica - Valencia, Comunidad Valenciana.
83. Víctor Gutiérrez - Salamanca, Castilla y León.
84. Zaytún - Barcelona, Cataluña.
85. Ajo de Sopas (Teatro) - Palencia, Castilla y León.
86. Idilio Cocina y Vino - Palma de Mallorca, Baleares.
87. Zoco Arabic New Concept - Los Cristianos, Tenerife.
88. Bartolomeu Food & Freedom - Sa Coma, Mallorca, Baleares.
89. El Quinto Sabor - Villaviciosa de Odón, Comunidad de Madrid.
90. Mood Food - Valencia, Comunidad Valenciana.
91. Papadam Indian Authentic - Barcelona, Cataluña.
92. Nikko Espacio Gastronómico - Vigo, Galicia.
93. Rangoli - Rivas Vaciamadrid, Comunidad de Madrid.
94. Bienmesabe - Málaga, Andalucía.
95. Moraira Casa Lili - Teulada, Comunidad Valenciana.
96. Casino Marbella - Marbella, Andalucía.
97. Raó - Barcelona, Cataluña.
98. Miramar Escola d'Hoteleria de les Illes Balears - Palma de Mallorca, Baleares.
99. Origen Tapas Concept - Palma de Mallorca, Baleares.
100. Strat - Benidorm, Comunidad Valenciana.
