El enoturismo nos permite descubrir el territorio nacional desde otra perspectiva, disfrutando de paisajes únicos y saboreando buenos vinos. Son varios centenares de bodegas las que encontramos repartidas por España que ofrecen actividades de este tipo: visitas convencionales, catas, degustaciones... pero también desayunos entre viñedos, cenas maridadas, rutas para descubrir el patrimonio, música en vivo, fiestas o visitas teatralizadas.
Sería imposible mencionarlas todas, por eso hemos hecho una pequeña selección de actividades (en bodegas, restaurantes e incluso un festival) que os pueden inspirar este verano. Si necesitáis más ideas, sólo hay que recurrir a las diferentes Denominaciones de Origen, a las propias bodegas y a las diferentes Rutas del Vino, que existen en el País Vasco, Cataluña, Andalucía, Canarias y otras comunidades, donde no os faltarán los planes.
Bodega Alta Alella (Alella, Barcelona)
La familia Pujol-Busquets lleva años ofreciendo actividades enoturísticas de calidad, por eso no es la primera vez que las recomendamos. Organizan todo tipo de visitas a sus viñedos ecológicos —con degustación de vinos, con maridaje de quesos y jamón, etc.— y a sus instalaciones en Alella (El Maresme), a 10 km de Barcelona, donde elaboran cavas de paraje calificado y vinos.
En julio y agosto han programado tardes de música acústica en directo y sesiones de DJs en su terraza con vistas al mar. Ya en septiembre, habrá cenas maridaje con el chef Luca Marongiu (del restaurante Allium de Mataró), una fiesta con DJ coincidiendo con la vendimia, espectáculos de microteatro o sesiones de yoga entre viñedos. // Bodega Alta Alella. Cosultar fechas y horarios y precio, según actividad.
Bodega MASOS (Benimantell, Alicante)
La familia Vidal Balaguer ha revitalizado, con el apoyo del enólogo Antoine Medeville, la tradición vitivinícola en el Valle de Guadalest (Alicante) tras más de un siglo de inactividad. Su bodega MASOS, que se une a la D.O.Alicante, tiene más de 10 hectáreas de variedades de uva autóctonas (monastrell o garnacha tintorera) y foráneas (Cabernet sauvignon, syrah o petit verdot).
Abrirán hotel y restaurante pero, de momento, este verano, ofrecen visitas con catas de sus vinos y aceites (de miércoles a domingo, desde 30€). También proponen una visita gastronómica con un maridaje especial elaborado por el chef Enrique Martínez, quien formó parte, entre otras, de la cocina de El Bulli (desde 75€). // Bodega Masos. CV-70, Km. 34, 1, 03517, Benimantell (Alicante). Tel.: 965 295 577.
Bodegas Roda (Haro, La Rioja)
Ubicada en el Barrio de la Estación de Haro (La Rioja), Bodegas Roda ofrece diversos tipos de visitas, una de ellas incluye una cata comentada de tres vinos de la casa, Sela, Roda y Corimbo I, maridados con cacaos y con su AOVE Aubocassa (39€); otra ofrece un paseo desde la bodega a Perdigón, un viñedo situado en un meandro del río Ebro entre Haro y Briñas (37€).
Además, hasta diciembre, se puede contemplar la exposición Sinantropía, con fotografías de Txema Salvans que "relatan de forma íntima y poética la lucha de las cigüeñas por sobrevivir en un hábitat cada vez más degradado", y que ha sido organizada junto a la Fundación Foto Colectania (Barcelona). // Bodegas Roda. Avda. Vizcaya, 5, 26200, Haro (La Rioja). Tel.: 941 303 001.
Sicus Terrers Mediterranis (Bonastre, Tarragona)
Ya os hablamos en nuestro vídeo podcast Vino y Mantel de la bodega Sicus Terrers Mediterranis, situada en Bonastre (Baix Penedès, Tarragona), y de sus vinos de mínima intervención. En la finca Els Plans han montado su wine bar, con el entorno privilegiado del Massís de Bonastre de fondo, donde todos los viernes organizan fiestas que son un auténtico éxito, hasta septiembre (de 19 a 00h).
Aquí se pueden comprar y también degustar sus vinos (a botellas) y acompañarlos con platillos de algunos restaurantes de su confianza y mucha música. "No somos un restaurante, es un concepto informal; no servimos mesas y todos los platos y cubiertos son biodegradables. Tu mismo adquieres los productos y te los llevas a la mesa”, recalcan. // Sicus Terrers Mediterranis. Ctra. Bonastre - Masllorenç, 43884, Tarragona. Entrada libre a la finca, no hacen reservas.
Bodegas Faustino Rivero (Arnedo, La Rioja)
Bodegas Faustino Rivero Ulecia es la bodega originaria del Grupo Marqués del Atrio, uno de los principales productores de DOCa Rioja, establecida desde el año 1899 en la localidad de Arnedo. Gestionada por la quinta generación de esta familia, elaboran tanto vinos tintos como blancos y rosados, y cuentan con un wine bar.
Hasta septiembre, ofrecen actuaciones musicales, catas maridaje con restaurantes de la zona como El Quizal y La Comedia, y teatro para amenizar las tardes y noches de verano (miércoles y jueves). No faltan las visitas guiadas con cata: de vinos Rioja (15€), vinos blancos (20€), de vinos de 5 denominaciones (20€) y de vinos internacionales (30€). // Bodegas Faustino Rivero. LR-115, KM 22, 800, 26580, Arnedo (La Rioja). Tel.: 941 380 057.
Bodega Monte La Reina (Zamora)
Si vas con niños, en la bodega Monte la Reina, de Carolina Inaraja, la mujer bodeguera más joven que elabora vinos de la D.O.Toro (Zamora), proponen una visita con explicaciones adaptadas para los más pequeños, además de un taller para aprender a diferenciar el olor y el sabor de cada tipo de vino en una cata, por supuesto, sin alcohol (6€).
Para el público adulto, ofrecen, entre otros, un pícnic para dos con una cesta de productos de la zona, de picoteo dulce y salado, para disfrutar en cualquier punto de la finca —que cuenta con un palacio neogótico del S.XIX— y, por supuesto, vino y copas para beberlo (50€). // Bodega Monte La Reina. Carretera, N-122, Km 436, 7, 49881, Monte la Reina (Zamora). Tel.: 980 082 011.
Bodega Abadal (Sta. Maria d’Horta d’Avinyó, Barcelona)
Escondida entre viñas y bosques, en el Pla de Bages (Barcelona), la bodega Abadal potencia la elaboración de vinos con variedades locales (picapoll, mandó y sumoll, entre otras). Durante todo el año, y también en verano, además de contar con su wine bar y su tienda abiertos, ofrecen visitas a su Masía Roqueta, originaria del siglo XII, y a sus viñedos.
No faltan las catas de vino con quesos, las catas de contrastes, sus visitas gourmet (privadas), así como cenas gastronómicas, brunch entre viñedos o una noche de vinos, platillos y música en directo dentro del ciclo Notes de Tast, organizado por la D.O. Pla de Bages, en el que participan distintas bodegas. // Bodega Abadal. Santa Maria d’Horta d’Avinyó, 08279, Barcelona. Precio: consultar según actividad. Tel.: 666 732 969.
Bodegas Marco Real (Olite, Navarra)
Olite es uno de los destinos turísticos más importantes de Navarra y esta bodega de la Familia Belasco, con unas vistas al Castillo de Olite y rodeada de viñedos, es un reclamo más. Este verano estrenan una nueva terraza junto al viñedo para disfrutar de sus vinos y una selección de tapas en horario de tardeo (de 18 a 21.30h, los viernes y sábados de julio y agosto).
La bodega, que también ofrece visitas guiadas con cata de sus vinos blancos, rosados y tintos bajo la D.O. Navarra, esconde la Sala de los Aromas, donde podréis descubrir los diferentes aromas del vino y desarrollar vuestro olfato vinícola. // Bodegas Marco Real. c/ Rua Romana, 81, 31390, Olite (Navarra). Tel.: 948 712 193. Precio: 18€ (visita y cata 3 vinos); 25€ (visita, cata 5 vinos y tabla embutidos).
Bodegas Riojanas (Cenicero, La Rioja)
Fundada en 1890, esta bodega que elabora conocidos vinos como Monte Real o Viña Albina, ofrece una visita que denomina las Sensaciones del Vino y que permite recorrer sus naves de elaboración, la sala de barricas, el botellero y la 'Sala de Sensaciones', un recorrido interactivo para ejercitar los sentidos y almacenar en la memoria las sensaciones que percibimos al disfrutar de una copa de vino. Finaliza con la cata de tres vinos y una pequeña degustación de embutidos ibericos. // Bodegas Riojanas. Avda. Don Ricardo Ruiz de Azcárraga, 1, 26350, Cenicero (La Rioja). Tel.: 941 454 050.
Jornadas Rosé en Picador (Mijas, Málaga)
Si viajas por la Costa del Sol, la terraza de Picador, un restaurante emplazado en el resort La Zambra de Mijas, con una cocina de aires andaluces bajo la batuta de los chefs Ikér González y Juanjo Solano y una carta de vinos de 90 referencias, ofrece este verano la experiencia enológica especial: las Jornadas Rosé.
Están pensadas para que podamos descubrir diferentes vinos rosados andaluces, de bodegas nacionales e internacionales, a través de catas guiadas por bodegueros y referentes del sector que se irán anunciando. // Restaurante Picador. Avenida Louison Bobet, 9, Mijas (Málaga). Cada miércoles, de 18 a 20h. Precio: 15€. Tel.: 619 674 079.
Bodegas Andrade (Huelva)
Ubicada en Bollullos Par del Condado (Huelva), esta bodega fundada en 1885, y que es una de las más antiguas de Andalucía, ha obtenido diversos premios por su innovadora propuesta de actividades enoturísticas. Tiene un museo del vino, zonas de cata y ofrecen diversos tipos de visitas y catas (incluso a ciegas).
Otro plan que triunfa: su tren del vino, que hace ruta por sus viñedos (con cata inckuída). Espectáculos flamencos y ecuestres, así como catas estelares bajo el cielo nocturno son otras de las propuestas que ofrecen durante el año. // Bodegas Andrade. Avda. Coronación, 35, Bollullos par del Condado (Huelva). Tel.: 959 410 106. Precio: consultar según actividad.
Festival Terrer (Priorat, Tarragona)
Este festival, vinculado a la comarca del Priorat, propone un programa de conciertos en espacios culturales, naturales o arquitectónicos relevantes, combinados con catas guiadas por destacadas figuras del mundo del vino, como Ruth Troyano, Audrey Doré, Joan Asens, Toni Bru o Anna Casabona, entre otros. Su objetivo: promover un desarrollo turístico y económico sostenible en esta comarca y ofrecer una programación cultural de calidad.
Este año se celebra su octava edición, y lo hará en lugares como la Cartuja de Escaladei y localidades como Falset, Torroja del Priorat, Ulldemolins, Capçanes, la Torre de Fontaubella o Porrera. Una combinación de vino, paisaje arquitectura, con las voces de artistas como Maria del Mar Bonet, Queralt Lahoz, Maria Jaume o Rita Payés. // Festival Terrer. Del 31 de agosto hasta el 7 de diciembre. Precio: consultar según actividad.
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