La agenda de ocio de Barcelona siempre está cargada de planes y, obviamente, los gastronómicos son los favoritos de Hule y Mantel. Mercados, food-trucks, showcookings, ferias... Si buscas qué hacer este fin de semana, aquí encontrarás propuestas como la colaboración que Nomo y Varela lanzan para celebrar sus 15 años de amistad o las Jornadas del Pescado Azul de la D.O.Sants. Además de otras ideas y planes para el mes de junio, para disfrutar con niños y sin ellos, gratis o de pago, pero siempre vinculados con el comer y el beber.
Pizzas Fest by Mahou (2-5 junio)
L’Hospitalet de Llobregat no se quiere perder el boom de festivales gastro y acoge en La Farga la primera edición del Pizzas Fest, que reunirá catorce pizzerías italianas de Barcelona y 28 variedades de pizza: Da Nanni, Luigi, Mama, Messie Pizza Sin Gluten, Murivecchi, Buon Appetito, Bellillo, Spacca Napoli, Madre Lievito, Pummarola, Pizza City BCN, La Artesana, Pizza Social Club i Magnaroma. Además, habrá conciertos, como el de tributo a Raffaella Carrá o el DJ Set del colectivo Glove Party, talleres y showcookings. // Pizzas Fest by Mahou. 2 de junio, de 12 a 22.30h; 3 y 4 de junio, de 12 a 1h; 5 de junio, de 12 a 22h. Precio: entrada gratuita (hay que descargarla online, aforo limitado por orden de llegada). Precio porción pizza + bebida (a partir de 6,50€).
La Cuina del Port (2 junio-16 julio)
Entre el Born y la Barceloneta, el histórico enclave de los Porxos del Port de Barcelona reúne una buena selección de restaurantes que ofrecerán una ruta de platillos que se alargará hasta julio. Participan Perikete Tapas, con un platillo de gambas al ajillo; Oaxaca Barcelona, con su taco al pastor; La Barra del 7 Portes, con su croqueta de pollo y jamón; la Bodega Vidrios y Cristales, con unas papas alinás, además de Arusa, el restaurante Cadaqués y el hotel H10 Port Vell. Cada platillo va maridado con vino, cerveza o vemut, según el local. // La Cuina del Port. Del 2 de junio al 16 de julio. Precio: 9€ (platillo+ copa).
Semana de las Terrazas (2-11 junio)
El Gremio de Hoteles de Barcelona vuelve a organizar este evento —ya van once ediciones— para que nos acerquemos, sin miedo, a las azoteas de 68 hoteles de la ciudad. Habrá actividades culturales, familiares, conciertos y muchas propuestas gastronómicas como la cata de vinos ecológicos y de kilómetro 0 (Catalonia Eixample 1864), la cata de mezcal y maridaje con aguachile (Granados 83), el taller de cócteles de autor (H10 Casa Mimosa), el de coctelería ‘Tinajas Viajeras’ by Gebre (Intercontinental) o el showcooking de Amar Barcelona (Hotel El Palace Barcelona), entre muchas otras. // Semana de las Terrazas. Del 2 al 11 de junio. Precio: gratuito (algunas actividades con reserva previa).
Palo Alto Market Fest (3 y 4 junio)
Fue uno de los markets pioneros en Barcelona y ahí se mantiene, en el precioso espacio de Palo Alto, en Poblenou. Artesanos y emprendedores muestran sus piezas de diseño de moda, complementos, artesanía... y otros productos de belleza de producción sostenible. Todo esto combinado con conciertos y DJs y, lo que más nos gusta, food trucks y una variada oferta de cocinas del mundo. En esta edición, participan proyectos gastronómicos como Cal Pastor, Dos Boludos, La Cachapera, La Antigua de México, Lucuma y Camote, Obrador Terra Vegana, La Fábrica, Real Nata y Petit Pastís, entre otros. / Palo Market Fest. 3 y 4 de junio, de 12 a 22h. Precio: 5,50€
Cena mujeres manchegas en CocinaMe (5 junio)
El espacio CocinaME (Enrique Granados, 70) de Montagud Editores organiza otra de sus cenas clandestinas, solo para treinta comensales, que tiene como invitadas —sí, solo mujeres— a la cocinera Teresa Gutiérrez (Restaurante Azafrán, Villarobledo), la sumiller Cristina Díaz (Restaurante Maralba**, Almansa) y la pastelera Fátima Gismero (Fátima Gismero, Pioz), profesionales de talento que representan la cocina que se hace en Castilla-La Mancha. El menú consistirá en ocho pases que irán maridados con vinos manchegos, y le acompañará una selección de postres elaborados de Gismero, Pastelera Revelación 2021. // Noches mágicas de Montagud Editores. 5 de junio, 20.30h. Reserva previa imprescindible. Precio: 89,95€
Catas de quesos y vinos en La Boquería (6 y 22 de junio)
El mercado más famoso de Barcelona, La Boquería, sigue organizando actividades gastronómicas. El experto Toni Gerez, jefe de sala del restaurante Castell de Peralada, ofrecerá una cata de quesos artesanos catalanes: desde los más suaves y cremosos hasta los más intensos y maduros (6 de junio, 18h). También habrá una cata de vinos con fruta, conducida por el enólogo y sumiller Xavier Barba, en el que se maridarán vinos nacionales y vermuts con frutas de temporada como melocotones, nísperos y cerezas (22 de junio, 18h). // La Boquería. Precio: 45€ (cata quesos), con inscripción previa.
Covers en Simultáneo (8 y 15 junio)
El novísimo espacio gastronómico del Hotel Catalonia Barcelona Plaza, situado en plena plaza España, se quiere sumar a la agenda cultural de la ciudad y, coincidiendo con los próximos conciertos que se celebrarán en el Palau Sant Jordi, los de Beyoncé (8 de junio) y Maroon 5 (15 de junio), organiza dos conciertos en acústico con Julen, que ofrecerá covers de estos grandes artistas. La fórmula se repetirá el 9 de julio con Harry Styles. Una oportunidad para degustar la coctelería o la interesante carta 24 horas de Simultáneo. // Simultáneo. 8 y 15 de junio, 19h. 9 de julio, 18h. Precio: entrada gratuita (con reserva previa y consumición obligatoria)
Ruta del Platillo Magnífico (8 junio-2 julio)
Más de 60 bares y restaurantes de Barcelona participan en la Ruta del Platillo Magnífico, que propone maridar un plato inspirado en la esencia de la ciudad con dos cervezas Magna de San Miguel. El Tomás de Sarrià —Toni Betorz e hijo, propietarios de este bar han recibido el premio Hostelero Magnífico que se entrega, por primera vez, en el marco del evento Ciudades Magníficas—, Montesquiu, Casa Fernández y Gimlet, Txalaparta, El Puestu, Metric o Casa Marcelino son algunos de ellos. Todos competirán para que su platillo sea el ganador de la votación popular. // Ciudades Magníficas. Del 8 de junio al 2 de julio. Precio: consultar en cada restaurante.
Catas con Jon Cake (13, 20 y 27 junio)
De la colaboración entre Jon Cake, referente de las tartas de queso en Barcelona, y La Destilateca, el proyecto que Carles Bonnin, ya hace tiempo que solo salen cosas buenas. Para demostrarlo, organizan diversas catas, en su nuevo local de Les Corts, donde se maridarán, con el apoyo de un sumiller, cinco tartas de queso de Jon con cinco destilados que Carles ha creado para Jon Cake, entre ellos, el de torta del Casar con trompetas de la muerte y nibs de cacao, el de cabrales con chocolate y el de kumquat. // Jon Cake & Wines. 13, 20 y 27 de junio, 19.30h. Precio: 42€ (con reserva previa).
Salmon Guru en Punch Room (14 junio)
Diego Cabrera es uno de los bartenders más reputados de nuestro país. Tras renovar su coctelería Salmon Guru de Madrid —en el puesto 15 del ranking The World's 50 Best Bars—, ahora trae una pequeña parte de ella a Barcelona, al Punch Room del hotel The Barcelona EDITION. Junto con Adrian Sehob, Cabrera creará algunos de sus cócteles más icónicos, como el Tónico Sprenger y el Old School Funny, y nuevas creaciones, como el Fernet Cola, que se acompañarán de una carta especial de aperitivos de inspiración asiática y un set de DJ. // Punch Room. 14 de junio, de 20.30 a 23.30h. Precio medio: 14€ (cócteles)
Eat Gaudí (16-18 junio)
La Torre Bellesguard acoge una nueva edición de este evento que aúna gastronomía, actividades infantiles y conciertos. Entre los foodtrucks y productos artesanos que podemos encontrar están Trompa & Co, Bonaris, Amalia's Portuguese Flavours, Only granel, Criollo empanadas o Lucuma y Camote. Las Vermudas University, el chef Jesús Caballero o Summarroca serán algunos de los encargados de impartir los talleres gastronómicos y las catas (consultar precios). Además, se puede visitar el edificio de Gaudí a un precio especial. // Eat Gaudí. 16 de junio, de 13 a 22.30h; 17 de junio, de 11 a 23h; 18 de junio, de 11 a 22h. Precio: 5€ (entrada); 10€ (visita Torre Bellesguard).
Jornadas pescado D.O.Sants (19 junio-2 julio)
La D.O.Sants, asociación que reúne algunos de los restaurantes más interesantes de este barrio de Barcelona, organiza unas jornadas gastronómicas dedicadas al pescado azul. Participan Chakrumi, Bodega Montferry, Entre Tablas, Homo Sibaris, La Bauxa, La Nova Farga, La Vicoca, Sants es Crema, Terra d'Escudella y Vermut i a la Gàbia, cada uno de ellos con sus platos y tapas de pescado. // Jornadas D.O.Sants. del 19 de junio al 2 de julio. Precio: consultar
Cata de rosados en Bodega Carol (21 junio)
Nuestro sumiller y colaborador, Òscar Soneira, vuelve al Bar Bodega Carol del barrio del Clot para conducir una nueva cata de vinos para un grupo reducido de veinte personas. Se encargará de maridar cinco vinos rosados —"los vinos más ninguneados por el vulgo", según Soneira— con cinco de las tapas más icónicas del local: papas Carol, chicharrón de Cádiz, morcilla de hígado, madejas y carcamusas. Quedan pocas plazas. // Bar Bodega Carol. 21 de junio, 20 horas. Precio: 25€ (para reservas y consultas: oscarsoneira@oscarsoneira).
Cine y cóctel LGTBIQ+ (27 junio)
En el rooftop del hotel Kimpton Vividora nos proponen celebrar el "orgullo" con la proyección de la película Retrato de una mujer en llamas y un coloquio posterior, acompañados de un cóctel Rainbow Booze y palomitas. La recaudación irá destinada a la Asociación Acathi, que trabaja para dar apoyo a los refugiados por situaciones de vulnerabilidad de derechos LGTBIQ+. Además, el hotel donará 2€ adicionales por cada cóctel Rainbow Booze que se consuma hasta el 15 de julio. // Kimpton Vividora. 27 de junio, 19.30h. Precio: 12€
Pizza Grosso Napoletano (hasta 9 julio)
La Pizzaioli Championship de Grosso Napoletano tiene a su ganador: Matteo Girardi y su pizza La Rústika, con base de crema de puerros, mozzarella fiordilatte, pancetta y cebolla morada. Matteo es pizzaiolo en el local de Sevilla de la cadena y quiere que su pizza “transporte al cliente a los sabores olvidados del huerto de la mama”. La pizza se podrá degustar en todos los locales de Grosso Napoletano en Barcelona (y España) durante tiempo limitado. // Grosso Napoletano. Del 9 de junio al 9 de julio. Unidades limitadas al día y por local. Precio: 12,90€ y 13,90€ (sin gluten).
Tacos Nomo x Varela (todo junio)
Grupo Nomo y Grupo Varela se conocen desde hace 15 años y han querido celebrarlo preparando unos tacos especiales que se podrán degustar solo durante este mes. El plato lleva dos mini tacos: uno de tartar de atún con mató, salsa de sobrasada y anchoa —creación de Naoyuki Haginoya (Nomo)— y otro con meloso de ternera con mirin, soja, mayonesa hoisin, pepinillo y cebolla encurtida —ideado por Carlos Allué (Varela)—, ambos excepcionales, lo certificamos. Disponibles en restaurante Varela, La Xarxa y Bodega La Puntual y en los locales de Grupo Nomo en Barcelona y Far Nomo en Llafranc (Girona). // Tacos Nomo x Varela. Todo el mes. Precio: 8€/ración.
Seguiremos ampliando y actualizando...
