En el sexto episodio de la tercera temporada del vídeo podcast Vino y Mantel, dentro de Hule y Mantel, volvemos a La Palma de Bellafila uno de nuestros enclaves favoritos en Barcelona para hablar con Rosa Aguado. Aunque tiene una dilatadísima trayectoria en distintas bodegas y distribuidoras de vino, actualmente es Ingeniera Técnica del Departamento de Agricultura de la Generalitat (DARP).
Contamos con su visión, una visión única y serena, para hablar acerca del estado actual del mundo del vino en el global territorial. Entrad a un capítulo (en parte emotivo, como veréis) donde la voz de una persona sensata, nos aporta una luz global sin sesgos para entender por qué suceden algunas cosas.
Puedes escuchar y ver su charla a continuación:
Vino y Mantel es el primer vídeo podcast del digital gastronómico Hule y Mantel, conducido por nuestro sumiller y colaborador Òscar Soneira, que entrevistará quincenalmente a profesionales del mundo del vino, en una tertulia muy desenfadada donde se darán a conocer algunos de los entresijos de tan vasto mundo.
Puedes recuperar todos los episodios de Vino y Mantel en nuestro canal de Youtube y en nuestro canal de Spotify.
