El 8 de junio de 2018, el chef estadounidense Anthony Bourdain moría a los 61 años. Convertido en un rockstar gastronómico, el que fuera jefe de cocina del restaurante Brasserie Les Halles (Nueva York) se suicidaba en un hotel de Kaysersberg-Vignoble (Francia), donde había viajado para grabar un episodio del programa Parts Unknown ambientado en Alsacia.
De hecho, Bourdain se hizo mundialmente conocido como presentador, comandando programas de la televisión estadounidense como Anthony Bourdain: No Reservations (2005-2012) y Anthony Bourdain: Parts Unknown (2013-2018), en los que convivían gastronomía y viajes.
Además, fue jurado en el concurso culinario The Taste y publicó diversos libros como su primera autobiografía Confesiones de un chef (2000), en la que no escatimaba detalles escabrosos de su vida y que entró en las listas de más vendidos, o la secuela En crudo: la cara oculta del mundo de la gastronomía (2010).
Su vida, intensa y llena de historias y vivencias únicas, ya fue narrada en el documental Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain, dirigido por Morgan Neville, que se estrenó en HBO Max y que actualmente se puede ver en Apple TV.
Dominic Sessa, posible protagonista
Ahora, y según recoge el medio IndieWire, los hermanos y productores Trevor y Tim White, dueños de Star Thrower Entertainment, están produciendo Tony, la película biopic de Bourdain. Si bien el proyecto está en una etapa temprana, ya se perfila como una de las películas más esperadas para los amantes de la gastronomía y del legado del chef.
Este dúo de productores es conocido por su trabajo en películas como The Post y King Richard —que le valió a Will Smith el Oscar a Mejor Actor—, lo que indica que el proyecto está en buenas manos.
Los White, además, están explorando la posibilidad de colaborar con A24, la productora y distribuidora que está revolucionando el cine independiente —con títulos como Lady Bird, Midsommar o Todo a la vez en todas partes— y, aunque aún no se ha cerrado ningún acuerdo oficial, la posibilidad de esta colaboración está generando una gran expectativa.
Algunos medios, como Deadline, ya especulan con los nombres que podrían protagonizar y dirigir esta película. Así, el joven actor estadounidense Dominic Sessa (21 años) podría ser el encargado de interpretar a Anthony Bourdain.
Sessa hizo su debut en la pantalla grande con Los que se quedan (2023) de Alexander Payne —ganadora del Oscar a Mejor Actriz de Reparto (Da'Vine Joy Randolph) y nominada a Mejor Película y Mejor Guión Original 2024—; ese mismo año Variety lo nombró como uno de sus 10 actores a seguir; y actualmente prepara el estreno de su próximo proyecto: Now You See Me 3.
Volviendo a Tony, también se ha publicado que Matt Johnson (Blackberry) está en conversaciones para dirigir la película, basada en un guión de Todd Bartels y Lou Howe del cual no hay muchos detalles, pues no está claro si estará basada en algún momento particular en la vida de Bourdain o en otro material en específico. De momento, tampoco hay detalles disponibles sobre la fecha de estreno.