Alexis García se hace con otro premio, esta vez la Miga de Oro

El alma mater de 100% Pan y Pastelería (Playa San Juan), junto a Marlene Hernández, recibió dicho galardón de la mano de su Yolanda Luaces Hernández, directora general de Industria del Gobierno de Canarias.

Este premio del Grupo Haricana reconoce la calidad, artesanía y buen hacer de un oficio que ha hecho recobrar el interés por las elaboraciones artesanales tan vinculadas a la alimentación saludable.

“Esto es reconocimiento, sin duda, a todo el esfuerzo, sacrificio y empeño por defender una filosofía, la única que conocemos: hacer las cosas bien y luchar por conseguir elaborar un buen pan, indicó García al recibir la Miga de Oro de Canarias. Información amplia en el Canal de Gastronomía de atlanticohoy.com siguiendo este ENLACE.

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