Agricultura organiza jornadas acerca del Programa Ecocomedores

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias promueve, en colaboración con la Consejería de Educación, Universidad, Cultura y Deportes, y a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), el Programa Ecocomedores, cuyos objetivos se darán a conocer en una serie de jornadas de puertas abiertas que tendrán lugar en todas las islas durante las próximas semanas: Potenciar el desarrollo de la producción agraria ecológica, mejorar la calidad de la alimentación de la población y favorecer la incorporación de productos ecológicos, frescos, locales y de temporada en el menú de comedores escolares y sociosanitarios.

El primero de estos encuentros tendrá lugar el miércoles día 30 de octubre en la isla de Lanzarote a partir de las 17.30 horas en el Salón de Actos del Cabildo Insular. En Gran Canaria será el jueves 7 de noviembre; en la zona norte de Tenerife el jueves 14 de noviembre, en La Palma el martes 19 de noviembre; mientras que en el sur de Tenerife la cita tendrá lugar el jueves 21 de noviembre. En El Hierro, la cita está prevista para el martes 26 de noviembre, mientras que en La Gomera el jueves 28 de noviembre y, por último, el martes 3 de diciembre en Fuerteventura. Los lugares de celebración están aún por concretar.

La finalidad de estas jornadas de puertas abiertas es la de involucrar a los agentes insulares en la estrategia de crecimiento y evolución de los Ecocomedores de Canarias, analizando los desafíos que presenta cada isla y la diversidad de modelos de desarrollos posibles. Además, se pretende compartir experiencias y aprendizajes desde la visión de los colectivos que ya forman parte del proyecto, así como presentar las nuevas bases reguladoras e informar sobre como funciona el programa actual, dando a conocer los servicios que facilitan las mesas técnicas de coordinación, producción, nutrición y sensibilización. Esta actividad divulgativa está dirigida a la comunidad educativa de los centros Ecocomedores y de otros centros educativos o de restauración colectiva que han mostrado interés en formar parte de la red, a las corporaciones insulares y municipales dispuestas a colaborar con el Programa, a las agricultoras y agricultores ecológicos de la isla, y a todas las personas que deseen participar.

El programa Ecocomedores de Canarias forma parte del ‘Plan de Actuación para el Desarrollo de la Producción Ecológica en Canarias’, fruto de un proceso de diagnóstico participativo iniciado en 2010 con la implicación de productoras y productores ecológicos, y de la Administración Pública. Esta iniciativa surge en 2013-2014 como proyecto piloto desarrollado en un centro escolar de cada una de las Islas Canarias, con el objetivo de ampliar su alcance en los años sucesivos. Actualmente está consolidado como programa, y continúa evolucionando y en proceso de crecimiento. En sus inicios comenzó en los centros docentes públicos no universitarios de Educación Infantil y Primaria (CEIP), de Educación Obligatoria (CEO) y de Educación Especial (CEE) Canarias, estando actualmente abierto a cualquier centro educativo, hospitalario, sociosanitario o universitario que estuviera interesado en formar parte de la red.

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