The Pinnacle Guide se estrena con un listado de 37 bares destacados, aunque ninguno consigue los 3 pines. La barcelonesa Paradiso entra en la guía con dos pines
Shine Iberia está contactando con cocineros de todo el país (algunos con estrella Michelin) para que participen en los castings que empezarían el próximo mes de junio
Xavier Netry de la panadería Boulangerie Utopie elabora la mejor baguette tradicional del 2024. Será el proveedor de pan del Palacio del Elíseo durante un año
El chef Alejandro Serrano traslada la cocina que elabora en Miranda de Ebro (Burgos) a Copenhague con dos menús degustación que estarán disponibles hasta el 28 de mayo
OBITUARIO | Felicià Bofarull i Dompe, cuarta generación del histórico establecimiento, ha fallecido a los 88 años. Esta es la historia de un restaurante conocido por sus caracoles
El Campeonato de España de Sumilleres 2024, celebrado en Salón Gourmets de Madrid, ha distinguido también a Tomás Ucha (Berria Wine Bar) y a Anna Casabona (Juvé & Camps)
El restaurante gastronómico Victoria & Albert's se encuentra en el parque temático Walt Disney World de Orlando (Florida) y acaba de ser distinguido por la guía roja