Una oportunidad para aprender a catar quesos

Este viernes 4 de septiembre de 18:00 a 21:00 en la Casa del Vino de Tenerife, en el Sauzal, se impartirá un Taller de Cata de Quesos.

En este taller habrá una parte teórica, de cómo se elaboran los quesos, los tipos de leche y como influyen en el producto final y una segunda parte teórica-práctica en la que se describirán los pasos a seguir para catar un queso. Tendremos la oportunidad de catar varios tipos: frescos, semicurados, y curados de varias zonas.

El precio de inscripción son 18€. Para más información o reserva, se pueden poner en contacto con el número 922 57 25 35 o bien en la dirección de correo electrónico [email protected]

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