Queso de Flor, de cuajo vegetal, tradición y calidad al estilo canario

Elaborado de forma totalmente artesanal, el Queso de Flor constituye un excelente ejemplo de la singularidad de los productos agroalimentarios del archipiélago canario. Es el único queso de Canarias que en cuya elaboración se utiliza un coagulante vegetal. Esto, unido a la extraordinaria calidad de...