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Productos emblemáticos de Tenerife lucirán en Gastronomika 19

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El Cabildo Insular de Tenerife ofrecerá unos eventos gastronómicos con el objetivo de dar a conocer los tesoros gastronómicos de la Isla en la feria San Sebastián Gastronomika, que se celebrará del 7 al 9 de Octubre. En el stand nº6 de Tenerife Gastro Experience podrá disfrutar de una galería de los Vinos de Tenerife y degustar de algunas de nuestras recetas más tradicionales, que serán elaboradas por dos destacados chefs tinerfeños con los originales productos de la cocina isleña.

Los eventos destacados serán:

Martes 8 de octubre de 11:30 a 13:00 horas, Cata Vinos de Tenerife, comentada por Ferrán Centelles, sumiller del Restaurante el Bulli y José Hidalgo, enólogo. En el siguiente enlace pueden inscribirse a dicha actividad: https://www.sansebastiangastronomika.com/2019/08/vinos-tenerife/

Martes 8 de octubre de 12:50 a 13:20: ponencia del Chef Diego Shcattenhoffer, “Sintetización molecular de las cuevas guanches”, Restaurante 1973 Taste (Tenerife), en el auditorio principal del Kursaal https://www.sansebastiangastronomika.com/ponentesalta/diego-schattenhofer-1973-taste-tenerife/

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