La imagen queda para la posteridad: Ferrán Adriá en un encuentro promovido por La Caixa con un grupo de cocineros socios de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (Acyre Canarias) durante su más reciente visita a Tenerife. Adriá presentó su último proyecto, elBullifoundation, una fundación privada con la voluntad de promocionar la innovación y la creatividad a través del lenguaje de la cocina y mantuvo un coloquio con los asistentes sobre la evolución y futuro de la cocina y la gastronomía, y sobre la necesidad de conocer y comprender para poder crear.