COCHINO_NEGRO

Maresía, oportunidad para el deleite gustativo

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Excelente y dicho rigurosamente atendiendo a todo el compendio de cocina, personal de Sala y el trabajo que han redondeado los hermanos Padrón en el espacio gastronómico del Hotel Hideaway Corales Suites (La Caleta de Adeje) de la buena mano de Mario González, el chef que realiza las interpretaciones culinarias de Juan Carlos y Jonathan (embajadores de Cruz Campo Especial) de forma impecable.

En Sala un equipo muy preparado. Anguila ahumada con frambuesa y mayonesa de teriyaki, y la cebolla asada, parmesano y trufa, un prodigio gustativo y de texturas, son excelencias entre otras dentro de la carta y del menú degustación. Buen hacer de esta alta cocina sin "peros".

FLOW
CARTANET
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