TUVIGÚ

Jamón de cabra y huerta para la armonía de imagen y tema musical

DUENDE_FUEGO

Fin de semana previo a Reyes. Volvemos a inspirarnos en música e imagen gastronómica como forma de expresión para el ya usual #Maridaje que en esta semana que abre 2020 se decanta por los acordes suaves y evocadores de "Winter birds", de Ray LaMontagne,

ENLACE del tema en youtube

Armonizando con la instantánea de emplatado de Texeda (Tejeda, Gran Canaria), del cocinero Borja Marrero. Composición culinaria con productos de su propia huerta y jamón de cabra.

Disfruten este temazo con auriculares. Que los Reyes no le vayan a traer mucho, como se suele decir, sino lo quea razonable.

Francisco Belín

FLOW

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