Este pescado constituye un importante aporte de vitamina D y Omega 3....
Firo Vázquez, con amplísima experiencia en este sector y comprometido en la salvaguarda de las garantías de calidad de los aove y su aplicación en la cocina....
Se utiliza mucho en la cocina asiática para aromatizar platos, así como arroces, currys y sopas....
En Tenerife es una planta que mientras tenga calor, un buen suelo y lugar para trepar se va a dar con gran facilidad....