ENTREVISTA CON ...
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Manuel Pascual: "En La Salmantina hemos atendido a clientes que venían de niños con sus abuelos"
La tienda gourmet de la calle Juan Pablo II de la capital tinerfeña cerró este sábado 2 de marzo tras casi tres décadas atendiendo a los clientes....
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"Canarias debe estar en cualquier rinconcito donde haya gastronomía"
El Mejor Chef Qué Bueno Heineken cuenta sus sensaciones de un logro que considera que premia a él, como a todos sus compañeros, como currantes de la cocina....
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Martín Berasategui, genio y figura "con garrote"
Sentido de trabajar en equipo, el afán de superación, la creatividad como motor de la cocina o la fascinación con el producto canario,... Ingredientes de esta entrevista cercana....
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