"Nino Venables o la mano del cocinero" (relato de José H. Chela)
Extracto del cuento titulado "Nino Venables o la mano del cocinero", del libro "Gentes con sabor, 13 relatos culinarios", una de las obras del recordado periodista....
ENTRE LÍNEAS
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Es que ni un pelo de tonto: ¡yo como hoy en El Picú!
La restauración en Santa Cruz pugna por sostener su latido y David Amador-Carmine Parisi muestran sus credenciales para contribuir a esa vitalidad....
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Top 5 de artículos de restaurantes para visitar en huleymantel
Las informaciones dedicadas a los restaurantes de Canarias han visto multiplicar el número de visitas de los internautas....
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Casa Vieja (La Matanza): sabores de ollas y carnes a la brasa para dejarse seducir
Casa Vieja se esmera en su sello propio y que a nadie deja indiferente, partiendo de una cocina típica tradicional canaria....
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Rocasanta, en Santa Cruz: delineantes de propuestas directas y sabrosas
Ricardo Nicolussi juega con algún que otro repunte 'dulzón' en las propuestas pero nunca sobrepasando umbrales que cuestiones sus interesantes hechuras en cocina....
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Muelle Viejo: deleite gustativo que huye de enrevesamientos
Algunos de los platos emblemáticos del jefe de cocina Carlos Mesa sostienen la genuinidad del producto de cercanía....
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Mío, toda la trayectoria de Víctor Cruz para nueva etapa en La Noria
Nueva etapa en la que propone un compendio vital y profesional de toda su trayectoria coquinaria por los fogones....
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El concepto culinario de Tadashi Tagami, en el centro de Santa Cruz
Acaba de abrir sus puertas en la capital tinerfeña, concretamente en la esquina de Dr. Ayart con Estébanez....
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Poniéndonos en los mejor: pasar un rato sabroso en La Chachi
Gustoso y sin enrevesamientos, todo listo para pasar un rato distendido en la terraza de La Chachi o en el interior del espacio....
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El Secreto de Chimiche recobra su latido coquinario
“Seguimos siendo los mismos y creemos en nuestra forma de hacer las cosas", subraya Roberto Castro, director y maitre del establecimiento del sur de Tenerife....
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“La sal de la vida, recetas del alma” es el título de esta encantadora obra en la que su autora, la tinerfeña y canaria Concepción P. Tejera....
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